原文
味苦，平一云寒。除面目及舌下黃，強力不睡。折取莖中白汁，敷疔腫，出根。又取汁滴癰上，立潰。碎莖、葉敷蛇咬。根主赤白痢及骨蒸，並煮服之。今人種為菜，生食之。
白話
味道苦，藥性平和（另一說為寒性）。能去除面部、眼睛以及舌頭下方的黃色，增強體力，使人減少睡眠。折斷莖部取其中的白色汁液，敷在疔瘡腫痛處，能使瘡根拔出。另外取汁液滴在癰瘡上，會立刻潰破。將莖和葉搗碎，敷在蛇咬傷口上。根部主治赤白痢疾以及骨蒸勞熱，都一起煮水服用。現在人們將它當作蔬菜種植，可以生吃。
苦苣
苦苣
苦苣5 句
原文
久食輕身，少睡，調十二經脈，利五臟，霍亂後胃氣逆煩。生搗汁飲之，雖冷，甚益人。
白話
長期食用能使身體輕盈，減少睡眠，調和十二經脈，對五臟有益，能治療霍亂之後胃氣上逆、煩躁不安。將新鮮的苦苣搗爛取汁飲用，雖然性質寒冷，但對人體非常有益。
原文
不可同血食（一本作蜜），食作痔疾，苦苣即野苣也，野生者，又名𥚹苣。今人家常食為白苣。
白話
不可以和血類食物（另一個版本說是蜂蜜）一同食用，否則會引發痔瘡疾病。苦苣就是野苣，野生的品種，又名𥚹苣。現在人們家常食用的是白苣。
原文
江外、嶺南、吳人無白苣，嘗植野苣，以供廚饌。（新補）
白話
長江以南、嶺南地區、吳地的人沒有白苣，常常種植野苣，用來供應廚房烹調菜餚。（新補）
原文
衍義曰：苦苣，搗汁敷疔瘡，殊驗。青苗陰乾，以備冬月，為末，水調敷。
白話
《衍義》說：苦苣，搗爛取汁敷在疔瘡上，非常有效。將青嫩的苗陰乾，以備冬季使用，磨成粉末，用水調和後敷用。
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