原文
味甘，寒，無毒。主丹毒，煩熱，風疹，藥石發動，熱氣奔豚，生研絞汁服。亦煮食，消腫，下氣，壓熱，解石。用之勿去皮，令人小壅，當是皮寒肉平。圓小綠者佳。
白話
味道甘甜，性寒，無毒。主治丹毒、煩熱、風疹、藥石引發的疾病、熱氣奔豚，生用研磨絞汁服用。也可煮食，能消腫、降氣、退熱、解藥石毒。使用時不要去皮，否則會使人輕微氣滯，大概是因為皮性寒而肉性平。圓小而顏色綠的品質較好。
綠豆
綠豆
綠豆5 句
原文
又有稙（音陟）豆，苗子相似，主霍亂吐下。取葉搗絞汁，和少醋溫服，子亦下氣。（今附）。
白話
還有一種稙（音陟）豆，苗和子與綠豆相似，主治霍亂吐瀉。取葉搗爛絞汁，加入少許醋溫服，其子也能降氣。（今附）。
原文
臣禹錫等謹按孟詵云：綠豆，平。諸食法：作餅炙食之佳。
白話
臣禹錫等謹按孟詵說：綠豆，性平。各種食用方法：做成餅烤著吃很好。
原文
謹按補益，和五臟，安精神，行十二經脈，此最為良。今人食皆撻去皮，即有少擁氣。若愈病，須和皮，故不可去。又，研汁煮飲服之，治消渴。又，去浮風，益氣力，潤皮肉，可長食之。日華子云：綠豆，冷。
白話
謹按：補益身體，調和五臟，安定精神，運行十二經脈，此為最良。現在人們食用都剝去皮，就會略有氣滯。若要治病，必須連皮，所以不可去皮。又，研磨成汁煮飲服用，治療消渴。又，祛除浮風，增強氣力，潤澤皮膚肌肉，可以長期食用。日華子說：綠豆，性冷。
原文
益氣，除熱毒風，厚腸胃，作枕明目，治頭風頭痛。
白話
益氣，去除熱毒風，充實腸胃，做成枕頭可明目，治療頭風頭痛。
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