原文
味甘，平，無毒。主益氣和中，止泄。陶隱居云：黃粱，出青、冀州，此間不見有爾。
白話
味甘，性平，無毒。主要功效是補益氣、調和脾胃，止泄瀉。陶隱居說：黃粱產於青州、冀州，這裡看不到有。
黃粱米
黃粱米
黃粱米7 句
原文
唐本注云：黃粱，出蜀、漢，商、浙間亦種之。
白話
唐本注說：黃粱產於蜀地、漢中，商州、浙東之間也有種植。
原文
穗大毛長，穀米俱粗於白粱，而收子少，不耐水旱。食之香美，逾於諸粱，人號為竹根黃。而陶注白粱云：襄陽竹根者是。此乃黃粱，非白粱也。臣禹錫等謹按日華子云：去客風，治頑痹。圖經文具青粱米條下。
白話
穗大毛長，穀粒和米都比白粱粗大，但收成少，不耐水旱。吃起來香味美，超過其他粱米，人們稱它為竹根黃。而陶弘景注釋白粱時說：襄陽的竹根米就是這個。這是黃粱，不是白粱。臣掌禹錫等謹按《日華子》說：去除外來風邪，治療頑固痺症。《圖經》的內容寫在青粱米條下。
原文
外臺秘要：小兒面身生瘡如火燒。以一升末，蜜水和敷之，瘥為度。又方：治霍亂煩燥。
白話
《外臺秘要》：小孩臉部和身上長瘡如同火燒。用一升黃粱米粉，蜂蜜水調和敷上，以痊癒為度。又一方：治療霍亂煩躁不安。
原文
以黃粱米粉半升，水一升半，和絞如白飲，頓服。糯米亦得。肘後方：治霍亂吐下後，大渴多飲則殺人。
白話
用黃粱米粉半升，水一升半，攪拌絞取如同白飲，一次服下。用糯米也可以。《肘後方》：治療霍亂嘔吐腹瀉之後，如果大量口渴而多飲水則會致命。
原文
黃粱米五升，水一斗，煮取三升清澄，稍稍飲之。
白話
黃粱米五升，水一斗，煮取三升，澄清後，慢慢飲用。
原文
食醫心鏡：主益氣和中，止泄痢，去當風臥濕，遇冷所中等病。以作飲食之。兵部手集：治孩子赤丹不止。土番黃米粉、雞子白和敷之。衍義文已具青粱米條下。
白話
《食醫心鏡》：主要功效是益氣和中，止泄痢，去除迎風睡臥潮濕，遇冷所中的等病。用來做成飯食用。《兵部手集》：治療小孩赤丹（丹毒）不止。用本土產的黃米粉、雞蛋清調和敷上。《衍義》的內容已經寫在青粱米條下。
注意：本網站內容僅供中醫知識分享、學術研究與教育參考，不構成醫療診斷或治療建議。任何醫療行為請務必諮詢合格中醫師、醫師或專業醫療人員。