荔枝子

味道甘甜，性平，無毒。可以止渴，增益人的容顏。生長於嶺南及巴中。樹高一、二丈，葉子青綠成蔭，經過冬天也不凋零。

形狀像松子，外殼朱紅像紅羅紋，果肉青白像水晶，味道甘美如蜜。四、五月成熟，許多鳥吃了它，都會長得肥壯。（今附）

圖經說：荔枝子，生長於嶺南及巴中，現在泉、福、漳、嘉、蜀、渝、涪州、興化軍及二廣州郡都有出產。其品質以閩中為第一，蜀川次之，嶺南最差。

《扶南記》說：這種樹之所以用荔枝命名，是因為當果實成熟時，枝條細弱而果蒂牢固，不能直接摘取，要用刀斧割取其枝條，所以因此命名。

這種樹高二、三丈，從徑尺粗到合抱粗，頗像桂木、冬青之類。葉子蓬蓬茂盛，四季繁榮茂盛不凋零。

這種木頭性質極為堅韌強勁，工人取它的根來製作阮咸的槽以及彈棋的棋盤。大的樹，果實可達百斛。它的花青白色，形狀像帽子上的蕤纓。果實像松花剛生長時的樣子。

外殼像羅紋，起初青色逐漸變紅，果肉淡白如脂肪玉石，味道甘甜且多汁。

五、六月盛夏成熟時，那裡的人都會在樹下舉行宴會來欣賞它，賓客和主人盡量取用品嚐，即使多吃也不會傷害人。如果稍微微過量，就喝一杯蜜漿就能解除。荔枝最初傳入是在漢代，當初只出產於嶺南，後來才出現在蜀中。

《蜀都賦》所說的：旁邊挺立著龍眼，側面生長著荔枝就是這個。蜀中的產品，在唐代特別興盛。白居易的圖序已經論述得很詳細了。

現在閩中四郡所出產的特別奇異，種類多達三十餘種，果肉非常厚，甘甜香潔瑩白，不是廣東、蜀地所能比的。

福唐每年進貢白曝荔枝以及蜜煎荔枝肉，都是皇家的珍貴水果。

白曝需要好的果實才能做，那些在市場上銷售的，大多用雜色荔枝加入鹽、梅來曝晒而成，因而皮深紅色，味道也稍微酸，完全失去了本來的真味。

凡是經過曝晒的都可以保存一年，好的寄到都下以及關、峽，河外各處，味道仍然不減。所有水果流傳分布的盛況，都比不上這個。又有焦核荔枝，味道更加甜美。

有人說這種樹生長在背陰的地方，果實成熟不完全的，白曝尤其好。

又有綠色、蠟色的，都是荔枝中的奇異品種，本地也很難得。那蜀嶺荔枝，初生時也稍微酸，果肉薄不能曝晒。花和根也可以入藥。

崔元亮《海上方》治療喉痹腫痛，用荔枝花和根，共十二分，用水三升煮，去除渣滓，含在口中，慢慢嚥下去，痊癒即止。

陳藏器說味道酸，果實像卵。《廣州記》說：荔枝精的，果實像雞蛋大小，外殼紅果肉白，核像雞舌香。

《廣志》說：荔枝冬季保持青綠，果實像雞蛋，核黃黑像熟蓮子，果肉白如脂肪，甘甜多汁，美極了，對人有益。

海藥說：謹慎地按照《廣州記》說：生長於嶺南及波斯國。樹像青木香。味道甘甜、酸。

主治煩渴、頭重、心躁、背膊勞悶，都適宜食用。嘉州以下到渝州都有。它們果實成熟時，甘甜美。荔枝成熟時，人還沒有採摘，則各種蟲都不敢靠近。人們剛採摘時，烏鳥、蝙蝠之類，無不殘傷。所以採荔枝的人，在中午時分大家一起去採摘。

荔枝子，一天顏色改變，兩天味道改變，三天顏色和味道都改變。古詩說：顏色味道不超過三天改變。員安宇荔枝詩說：香味三天改變。現在瀘州、渝州的人吃了，多吃就會發熱瘡。食療說（荔枝）性微溫。吃了可以通神益智，强健氣力以及顏色，但多吃就會發熱。

衍義說：荔枝，在藥品中現在未見使用，只有崔元亮的方子中收錄它。在果實中是上品，多吃，也會使人發虛熱。這種東西喜歡成雙結果，尤其可愛。本朝有蔡君謨的《荔枝譜》，其中說明非常詳細。

唐代杜牧詩說：兩騎馬飛奔揚起紅塵，妃子歡笑，沒有人知道是荔枝送來了。這是川蜀的荔枝，也可以生著放置到長安。

用核放在火中，燒存性，研成末，用新酒調和，取一枚的量，用末服用，可以治療心痛以及小腸氣。