原文
味苦、辛，溫。作醬醋香美。散腸胃惡氣，消食，去胃中浮風氣。其瓤，味酸，去噁心，不可多食，傷肝氣。
白話
味道苦、辛辣，性溫。用來製作醬醋，味道香美。能疏散腸胃中的濁氣，幫助消化，去除胃中浮游的風氣。它的果肉，味道酸，能止噁心，但不可多吃，否則會損傷肝氣。
上品
橙子皮
上品6 句
原文
又，以瓤洗去酸汁，細切，和鹽、蜜煎成煎，食之去胃中浮風。
白話
另外，用果肉洗去酸汁，切成細末，與鹽、蜂蜜一起熬煎成膏狀，食用後能去除胃中的浮風。
原文
其樹亦似桔樹而葉大，其形圓，大於桔而香，皮厚而皺。八月熟。（今附）
白話
這種樹類似橘樹但葉子較大，果實形狀圓潤，比橘子大且具香氣，果皮厚而皺。八月成熟。（現今附錄）
原文
臣禹錫等謹按陳士良云：橙子，暖，無毒。行風氣，發虛熱，療癭氣，發瘰癧，殺魚蟲毒。不與獱肉同食，發頭旋、噁心。圖經文具桔柚條下。
白話
臣禹錫等人謹按陳士良所說：橙子，性暖，無毒。能運行風氣，誘發虛熱，治療癭氣，引發瘰癧，殺死魚蟲之毒。不可與獱肉一同食用，否則會引起頭暈、噁心。圖經中的記載列在桔柚條目之下。
原文
食療溫。去噁心，胃風。取其皮和鹽貯之。又，瓤，去惡氣。和鹽、蜜細細食之。
白話
《食療本草》記載：性溫。能去除噁心、胃風。取它的皮與鹽一起儲藏。另外，果肉能去除濁氣。與鹽、蜂蜜一起細細食用。
原文
衍義曰：橙子皮，今人只為果，或取皮合湯待賓，未見入藥。宿酒未醒，食之速醒。
白話
《衍義》說：橙子皮，現在的人只當作水果，或者取皮煮湯招待賓客，未見入藥使用。宿酒未醒時，吃它能很快醒酒。
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