原文平。補五臟，益筋骨，和脾胃。多食宜人。作鮓尤佳。曝乾甚香美。不毒，亦不發病。白話提出修訂性平。能補益五臟，強健筋骨，調和脾胃。多食對人有益。做成魚醃尤其好。曬乾後非常香美。沒有毒性，也不會引發疾病。