原文
味甘，溫，無毒。主嶺南野葛、菌毒、生金毒，及溫瘴久，欲死不可瘥者，合毛熬酒漬之。生搗取汁服，最良。生江南。形似母雞，鳴云鉤輈格磔者是。
白話
味道甘甜，性溫，沒有毒性。主要治療嶺南一帶的野葛、菌毒、生金毒，以及長期溫瘴，病情嚴重到快要死亡、無法治癒的情況，將鷓鴣連同羽毛一起熬煮，用酒浸泡後服用。或者生搗取汁服用，效果最好。生長在江南地區。外形像母雞，叫聲是「鉤輈格磔」的那種鳥就是鷓鴣。
禽上
鷓鴣
禽上10 句
原文
唐本注云：有鳥相似，不為此鳴者，則非也。
白話
《唐本草》注釋說：有一種鳥外形相似，但不會發出這種叫聲的，就不是鷓鴣。
原文
臣禹錫等謹按孟詵云：鷓鴣，能補五臟，益心力，聰明。此鳥出南方。
白話
臣掌禹錫等人謹慎考據孟詵的說法：鷓鴣能夠補益五臟，增強心臟功能，使人耳聰目明。這種鳥產於南方。
原文
不可與竹筍同食，令人小腹脹，自死者不可食。一言此鳥天地之神。每月取一隻饗至尊，所以自死者不可食也。日華子云：微毒。療蠱氣瘴疾欲死者。酒服之。
白話
不可以和竹筍一起吃，會導致小腹脹氣。自然死亡的鷓鴣不可以食用。有一種說法認為這種鳥是天地之神，每月會取一隻來祭祀至尊，所以自然死亡的不能吃。《日華子》說：有微毒。治療蠱氣、瘴氣等疾病，病情嚴重到快要死的情況，用酒送服。
原文
圖經曰：鷓鴣，出江南，今江西、閩、廣、蜀、夔州郡皆有之。
白話
《圖經》說：鷓鴣產於江南，現在江西、福建、廣東、四川、夔州等地都有。
原文
形似母雞，臆前有白圓點，背間有紫赤毛，彼人亦呼為越雉，又謂之隨陽之鳥。
白話
外形像母雞，胸前有白色的圓點，背上有紫紅色的羽毛，當地人也稱之為「越雉」，又叫它「隨陽之鳥」。
原文
《南越志》云：鷓鴣雖東西徊翅，然開翅之始，必先南翥。崔豹《古今注》云：其鳴自呼，此不然也。其鳴，若云鉤輈格磔者是矣。
白話
《南越志》說：鷓鴣雖然向東西方向盤旋翅膀，但開始展翅時，必定先向南飛。崔豹《古今注》說：牠的叫聲是在呼喚自己的名字，這是不對的。牠的叫聲，就像所謂的「鉤輈格磔」那樣。
原文
亦有一種鳥酷相類，但不作此鳴，不可食之。
白話
也有一種鳥非常相似，但不會發出這種叫聲，不可以食用。
原文
彼土人食鷓鴣，云主野葛、生金、蛇、菌等毒，不可與竹筍同食。自死者亦禁食之。其脂膏手可以已瘴瘃，令不龜裂。
白話
當地人吃鷓鴣，說能治療野葛、生金、蛇、菌等毒，不可以和竹筍一起吃。自然死亡的也禁止食用。牠的脂肪塗在手上，可以治療凍瘡，使皮膚不龜裂。
原文
衍義曰：鷓鴣，鄭谷所謂相呼相應湘天闊者，南方專充庖。然治瘴及菌毒，甚效。余悉如《經》。
白話
《衍義》說：鷓鴣，就是鄭谷詩中所說的「在寬闊的湘天中互相呼應」的那種鳥，在南方專門用來做菜餚。治療瘴氣和菌毒，效果很好。其餘的都和《本經》所說的一樣。
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