豚卵（5）

凡是豬肉，味道苦。主要作用是閉塞血脈，使筋骨軟弱，使人肌肉虛浮。不可以長期食用，生病的人、有金屬外傷的人尤其嚴重。

豬屎，臣禹錫等人謹慎考據《黃疸通用藥》說：豬屎，性寒。主治寒熱、黃疸、濕痹。

陶弘景說：豬，用途最多，只有肉不適合食用，人如果多吃，都會突然肥胖，這大概是虛胖的緣故。豬油能使皮膚潤澤，做成手膏，不會乾裂。豬油煎藥，沒有不用的。不要讓它掉進水裡。臘月製作的豬油可以多年不壞。豬脖子下的油叫做「負革肪」，道家煉丹時會用到。

豬屎汁治療溫毒。趁熱吃豬肉又喝酒，不可以睡在秫稻的穰草中。另外，白色的豬，蹄子白色中夾雜青色，不可以吃。豬油又忌諱與烏梅同用。《唐本草》注說：《別錄》說，豬耳中的耳垢主治蛇咬傷。豬腦主治風眩、腦鳴以及凍瘡。豬血主治賁豚、暴氣中風、頭眩、小便淋瀝不盡。豬乳汁主治小兒驚癇病。

豬乳頭也主治小兒驚癇以及鬼毒、往來寒熱、五種淋病。豬的五臟主治小兒驚癇，能發汗。

十二月上旬的亥日，取豬脂肪，放入新的瓦器裡，埋在亥位（北方）的土地中一百天，主治癰疽。叫做「膒脂」，方劑家會用它。另外，一升豬油加入十四枚雞蛋清，效果更好。現今考據陳藏器《本草》說：豬肉，性寒。

主治壓制丹石的藥性，解熱，適合肥胖的人。體內有熱的人吃了，會削弱藥效並引發風邪。

豬肝，主治腳氣病，空腹時切成生片，用生薑、醋送服，會稍微腹瀉，如果本來就有痢疾就不要服用。

豬膽，主治濕䘌病，下膿血不止，乾嘔，身體消瘦，嗜睡。

面色發黃的人，取豬膽汁和生薑汁、濃醋半合，灌入肛門，用手趕快捏住，讓醋氣上衝到咽喉才放手，就會排出五顏六色的穢物和蟲子。

又主治虛弱消瘦的病、咳嗽，取豬膽汁和著小便、生薑、橘皮、訶梨勒、桃皮一起煮了服用。

又主治大便不通，取豬膽或羊膽，用葦管套住膽囊，綁住一頭，塞入肛門三寸深，將膽汁灌入，藥液進入腹中立刻就會排便。又主治小兒頭瘡，取膽汁塗敷。

豬胰，主治肺痿咳嗽，和棗肉一起浸泡在酒中服用，也能主治痃癖、身體消瘦。

又可以用來調和藥膏、練製絲帛。臘月的豬油可以殺蟲，長久存放不會變質。豬黃，主治金屬外傷、血痢。野豬油，用酒送服可以通下乳汁，能夠餵養五個嬰兒。豬齒燒成的灰，主治蛇咬傷。

臣禹錫等人謹慎考據孟詵說：大豬頭，主治補益虛弱、恢復氣力，去除驚癇、五痔，排出丹石藥毒。又說，豬腸主治虛弱口渴、小便次數多，補益下焦虛損衰竭。又說，向東走的母豬糞便一升，浸泡一夜後去除渣滓，一次服完。治療毒黃熱病。《日華子》說：豬，性涼，有微毒。

豬肉治療水銀風以及挖掘土坑內的惡氣，長期食用使人虛胖，引發風氣。又，不可以和牛肉一起煮了吃，會使人長寸白蟲。又，豬油治療皮膚風，殺蟲，敷在惡瘡上。又，豬腸能止小便頻數，補益下焦。生豬血，治療賁豚氣以及海外的瘴氣。

又，豬乳治療小兒驚癇、天吊，以及成人的豬癇、雞癇病。豬糞治療流行性熱病、黃疸、蠱毒。向東走的母豬糞便效果較好。豬窩裡的草，治療小兒夜啼，放在蓆子下面不要讓母親知道。大體上說，野豬肉比圈養的豬肉更好吃。