原文
味甘，平，無毒。主風邪痹氣，通潤骨髓。可為摩藥。性冷利，功優於酥。生酥中。
白話
味甘，性平，無毒。主治風邪痹氣，通暢滋潤骨髓。可作為按摩用藥。性冷利，功效優於酥。從生酥中提取。
醍醐
醍醐
醍醐9 句
原文
唐本注云：此酥之精液也。好酥一石，有三、四升醍醐，熟抨（普利切）煉貯器中待凝，穿中至底便津出得之。陶云黃白為餅，此乃未達之言。
白話
《唐本》注云：這是酥的精華液體。好酥一石，可以得到三四升醍醐。將酥反覆攪拌（抨，音普利切）煉製，貯存在容器中待其凝固，從中間穿到底部，液汁便流出而獲得。陶弘景說黃白色如餅狀，這是未通達之言。
原文
（唐本先附）臣禹錫等謹按蜀本云：一說：在酥中，盛冬不凝，盛夏不融者，是也。
白話
（《唐本》先附）臣禹錫等謹按《蜀本》云：另一種說法：在酥中，嚴冬不凝固，盛夏不融化者，就是醍醐。
原文
日華子云：醍醐，止驚悸，心熱頭疼，明目，敷腦頂心。圖經文具牛黃條下。
白話
《日華子》云：醍醐，止驚悸、心熱、頭疼，明目，敷於腦頂心。《圖經》本文見於牛黃條下。
原文
陳藏器性滑，以物盛之皆透；唯雞子殼及其葫瓢盛之不出。雷公云：是酪之漿。
白話
陳藏器說醍醐性滑，用器物盛裝都會滲透；只有用雞蛋殼和葫蘆瓢盛裝不會滲出。雷公云：是酪的漿液。
原文
凡用，以綿重濾過，於銅器中沸三、兩沸了用。食療平。主風邪，通潤骨髓。性冷利，乃酥之本精液也。聖惠方：治中風煩熱，皮膚瘙癢。用醍醐四兩，每服酒調下半匙。食醫心鏡治一切肺病，咳嗽，膿血不止。
白話
凡使用時，用絲綿反覆濾過，在銅器中煮沸三兩沸後使用。食療中認為性平。主治風邪，通暢滋潤骨髓。性冷利，是酥的根本精液。《聖惠方》：治中風煩熱、皮膚瘙癢。用醍醐四兩，每次用酒調下半匙服用。《食醫心鏡》治一切肺病、咳嗽、膿血不止。
原文
好酥五斤熔三遍，停取凝，當出醍醐，服一合瘥。又方：主補虛，去風濕痹。醍醐二大兩，暖酒一杯，和醍醐一匙服之。
白話
好酥五斤，熔化三遍，靜置取凝固部分，就能得到醍醐，服用一合可痊癒。又一方：主治補虛，祛除風濕痹痛。醍醐二大兩，溫酒一杯，調和醍醐一匙服用。
原文
衍義曰：醍醐，作酪時，上一重凝者為酪面；酪面上，其色如油者為醍醐。
白話
《衍義》曰：製作酪時，上面一層凝固的稱為酪面；酪面上，顏色像油的就是醍醐。
原文
熬之即出，不可多得，極甘美，雖如此取之，用處亦少。唯潤養瘡痂最相宜。
白話
加熱熬煮就會出來，不可多得，極其甘美，即使如此獲取，用途也很少。唯獨滋潤養護瘡痂最為適宜。
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