原文
味甘，冷，無毒。主消渴，去熱淋，利小便。生水中，即荇（音杏）菜也。一名接余。
白話
味道甘甜，性質寒涼，沒有毒性。主要治療消渴病，去除熱淋，有利小便的功效。生長在水中，就是荇菜（讀音同「杏」）。又名接余。
鳧葵
鳧葵
鳧葵9 句
原文
唐本注云：南人名豬蓴，堪食。有名未用條中載也。今按別本注云：即荇菜也，生水中。菜似蓴，莖澀，根極長。江南人多食。云是豬蓴，全為誤也。
白話
《唐本草》注釋說：南方人稱它為豬蓴，可以食用。在「有名未用」的條目中有記載。現在根據其他版本的注釋說：就是荇菜，生長在水中。這種菜像蓴菜，莖粗糙，根非常長。江南地區的人大多食用。說它是豬蓴，完全是錯誤的。
原文
豬蓴與絲蓴並一種，以春夏細長肥滑為絲蓴，至冬短為豬蓴，亦呼為龜蓴。比與鳧葵殊不相似也。南人搗汁服之，療寒熱也。
白話
豬蓴和絲蓴其實是同一種，在春夏季節細長肥滑的稱為絲蓴，到了冬天變短的就稱為豬蓴，也叫做龜蓴。這與鳧葵一點也不相似。南方人將它搗爛取汁服用，用來治療寒熱病。
原文
（唐本先附）臣禹錫等謹按日華子云：豬蓴，解蠱毒，毒藥。絲蓴已見蓴條解之。今據唐本注云：有名未用條中載也。
白話
（《唐本草》首先附錄）臣子禹錫等人謹按《日華子》說：豬蓴，能解蠱毒和毒藥。絲蓴已經在蓴菜條目中解釋過了。現在根據《唐本草》注釋說：在「有名未用」的條目中有記載。
原文
而尋有名未用條中，即無鳧葵，豬蓴蓋經《開寶詳定》已刪去也。
白話
但是查閱「有名未用」的條目，裡面並沒有鳧葵，豬蓴大概是在《開寶詳定》時已經被刪除了。
原文
圖經曰：鳧葵，即荇菜也。舊不著所出州土，云生水中。今處處池澤皆有之。
白話
《圖經》說：鳧葵，就是荇菜。舊時沒有記載出產的州郡，只說生長在水中。現在各地的池塘沼澤都有生長。
原文
葉似蓴，莖澀，根甚長，花黃色，水中極繁盛。謹按《爾雅》莕，謂之接余，其葉謂之苻。
白話
葉子像蓴菜，莖粗糙，根很長，開黃色花，在水中生長得非常繁盛。謹按《爾雅》說：莕，叫做接余，它的葉子叫做苻。
原文
郭璞以為叢生水中，葉圓在莖端，長短隨水深淺。江東人食之。《詩·周南》所謂參差荇菜是也。
白話
郭璞認為它叢生在水中，圓形的葉子在莖的頂端，長短隨著水的深淺而變化。江東地區的人食用它。《詩經·周南》中所說的「參差荇菜」就是這種植物。
原文
陸機云：白莖，葉紫赤色，正圓，徑寸余，浮在水上、根在水底，大如釵股，上青下白，煮其白莖，以苦酒浸脆美，可以按酒。今人不食，醫方亦鮮用。
白話
陸機說：莖是白色的，葉子是紫紅色的，非常圓，直徑一寸多，漂浮在水面上，根在水底，像髮釵的股一樣粗，上面青色下面白色。煮它的白莖，用醋浸泡後，口感脆美，可以用來下酒。現在的人不吃它，醫方中也很少使用。
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