原文
味甘，平，無毒。補中益氣，除風濕，安五臟。久服輕身延年，不飢。
白話
味道甘甜，性平和，沒有毒性。可以補益中焦、增強氣力，祛除風濕，安撫五臟。長期服用能輕盈身體、延年益壽，不會飢餓。
黃精
黃精
黃精40 句
原文
一名重樓，一名菟竹，一名雞格，一名救窮，一名鹿竹。生山谷。二月採根，陰乾。
白話
又叫做重樓、菟竹、雞格、救窮、鹿竹。生長在山谷中。二月採收根部，陰乾。
原文
陶隱居云：今處處有。二月始生，一枝多葉，葉狀似竹而短，根似萎蕤。
白話
陶隱居說：現在處處都有。二月開始生長，一枝有多片葉子，葉子形狀像竹葉但較短，根像萎蕤。
原文
萎蕤根如荻根及菖蒲，穊節而平直；黃精根如鬼臼、黃連，大節而不平。雖燥，並柔軟有脂潤。俗方無用此，而為《仙經》所貴。
白話
萎蕤的根像荻根和菖蒲，節密集而且平直；黃精的根像鬼臼、黃連，節大而且不平直。雖然乾燥，都柔軟且有油脂潤澤。世俗方劑中沒有使用它，卻被《仙經》所珍視。
原文
根、葉、華、實皆可餌服，酒散隨宜，具在斷谷方中。
白話
根、葉、花、果實都可以服用，製作酒或散劑隨意，都記錄在斷谷方中。
原文
黃精葉乃與鉤吻相似，唯莖不紫、花不黃為異，而人多惑之。其類乃殊，遂致死生之反，亦為奇事。唐本注云：黃精肥地生者，即大如拳。薄地生者，猶如拇指。萎蕤肥根頗類其小者，肌理形色都大相似。今以鬼臼、黃連為比，殊無彷彿。又黃精葉似柳及龍膽、徐長卿輩而堅。其鉤吻蔓生，殊非比類。
白話
黃精葉子與鉤吻相似，只有莖不呈紫色、花不呈黃色是區別，但很多人被迷惑。兩者類別差異很大，導致生死相反，也是奇怪的事。唐本注說：黃精生長在肥沃土地的，就像拳頭那麼大。生長在貧瘠土地的，仍然像拇指大小。萎蕤肥大的根很像黃精較小的，肌肉紋理和形狀顏色都很相似。現在用鬼臼、黃連來比較，一點都不像。又黃精葉子像柳以及龍膽、徐長卿一類而且堅硬。那鉤吻是蔓生的，根本不是同類。
原文
今按別本注：今人服用，以九蒸九曝為勝，而云陰乾者恐為爛壞。臣禹錫等謹按抱朴子云：一名垂珠。服其花，勝其實，其實勝其根。
白話
現按其他版本注說：現在的人服用，以九次蒸煮九次日曬最好，說陰乾的恐怕會腐爛損壞。臣禹錫等謹慎按抱朴子說：又名垂珠。服用它的花，比服用果實好，果實比根好。
原文
但花難得，得其生花十斛，干之才可得五、六斗耳。
白話
只是花難以得到，得到十斛生花，曬乾後才可得五、六斗罷了。
原文
而服之日可三合，非大有役力者，不能辦也。
白話
而每天服用可達三合，不是出很大力氣的人，是做不到的。
原文
服黃精僅十年，乃可得其益耳，且以斷谷不及術，術餌令人肥健，可以負重涉險，但不及黃精甘美易食。
白話
服用黃精需十年，才可以得到它的益處，而且斷谷的效果不如白術，白術服用令人肥健，可以負重涉險，但味道不如黃精甘美容易食用。
原文
凶年之時，可以與老小代糧，人食之謂為米脯也。廣雅云：黃精，龍銜也。永嘉記云：黃精，出嵩陽永寧縣。藥性論云：黃精，君。
白話
荒年時，可以代替糧食給老人小孩食用，人們吃了稱它為米脯。廣雅說：黃精，就是龍銜。永嘉記說：黃精，出產於嵩陽永寧縣。藥性論說：黃精是君藥。
原文
陳藏器云：黃精，陶云將鉤吻相似，但一善一惡耳。按：鉤吻即野葛之別名。
白話
陳藏器說：黃精，陶說將與鉤吻相似，但一好一壞罷了。按：鉤吻就是野葛的別名。
原文
若將野葛比黃精，則二物殊不相似，不知陶公憑何此說。其葉偏生，不對者為偏精，功用不如正精。蕭炳云：黃精，寒。
白話
如果將野葛比黃精，兩者實在不相似，不知道陶公根據什麼這樣說。葉子偏生，不對稱的是偏精，功效不如正精。蕭炳說：黃精，性寒。
原文
日華子云：補五勞七傷，助筋骨，止飢，耐寒暑，益脾胃，潤心肺。單服九蒸九曝，食之駐顏，入藥生用。
白話
日華子說：補益五勞七傷，幫助筋骨，止住飢餓，耐受寒暑，補益脾胃，滋潤心肺。單獨服用九蒸九曬，吃了可以保持容顏，入藥時生用。
原文
圖經云：黃精，舊不載所出州郡，但云生山谷，今南北皆有之，以嵩山、茅山者為佳。
白話
圖經說：黃精，以前沒有記載出產的州郡，只說生長在山谷，現在南北都有，以嵩山、茅山的最好。
原文
三月生，苗高一、二尺以來，葉如竹葉而短，兩兩相對。莖梗柔脆，頗似桃枝，本黃末赤。四月開細青白花，如小豆花狀。子白如黍，亦有無子者。根如嫩生薑，黃色。二月採根。蒸過，曝乾用。
白話
三月生長，苗高一、二尺左右，葉子像竹葉但較短，兩兩相對。莖梗柔軟脆弱，很像桃枝，根部黃色末端紅色。四月開細小的青白色花，像小豆花的形狀。籽實白色像黍米，也有不結果實的。根像嫩生薑，黃色。二月採收根部。蒸過後，曝曬乾燥使用。
原文
今通八月採，山中人九蒸九曝，作果賣，甚甘美而黃黑色。
白話
現在通常八月採收，山裡的人九蒸九曬，做成果實出售，非常甘甜美味而且黃黑色。
原文
江南人說：黃精苗葉稍類鉤吻，但鉤吻葉頭極尖而根細。蘇恭注云：鉤吻蔓生。殊非比類，恐南北所產之異耳。
白話
江南人說：黃精苗葉稍微像鉤吻，但鉤吻葉子尖端極尖而且根細。蘇恭注說：鉤吻是蔓生的。根本不是同類，恐怕是南北所產不同的緣故吧。
原文
初生苗時，人多采為菜茹，謂之筆菜，味極美，採取尤宜辨之。
白話
初生苗的時候，很多人採摘作為蔬菜，叫做筆菜，味道極美，採摘時尤其應該辨別清楚。
原文
隋·羊公《服黃精法》云：黃精是芝草之精也，一名萎蕤，一名仙人餘糧，一名苟格，一名菟竹，一名垂珠，一名馬箭，一名白芨。二月、三月採根，入地八、九寸為上。
白話
隋朝羊公《服黃精法》說：黃精是芝草的精華，又名萎蕤、仙人餘糧、苟格、菟竹、垂珠、馬箭、白芨。二月、三月採收根部，入地八、九寸的最好。
原文
細切一石，以水二石五斗煮去苦味，漉出，囊中壓取汁，澄清，再煎如膏乃止。
白話
細切一石，用水二石五斗煮去苦味，濾出，在布袋中壓取汁液，澄清，再煎煮成膏狀才停止。
原文
以炒黑豆黃末相和，令得所，捏作餅子如錢許大。初服二枚，日益之，百日知。亦焙乾篩末，水服，功與上等。《抱朴子》云：服黃精花勝其實。
白話
用炒黑豆黃末混合，使其適當，捏成餅子像銅錢大小。最初服用兩枚，每天增加，百日可見效。也可用火烘乾篩成細末，用水服用，功效與上面相同。《抱朴子》說：服用黃精花比果實好。
原文
花，生十斛，干之可得五、六斗，服之十年，乃可得益。
白話
花，生花十斛，曬乾可得五、六斗，服用十年，才可以得到益處。
原文
又《博物志》云：天老謂黃帝曰：太陽之草名黃精，餌之可以長生。
白話
又《博物志》說：天老對黃帝說：太陽的草叫做黃精，食用可以長生。
原文
世傳華佗漆葉青黏散云：青黏是黃精之正葉者，書傳不載，未審的否。
白話
世傳華佗漆葉青黏散說：青黏是黃精的正葉，書傳沒有記載，不知道是否確實。
原文
雷公云：凡使，勿用鉤吻，真似黃精，只是葉有毛鉤子二個，是別認處，若誤服害人。黃精葉似竹葉。
白話
雷公說：凡是用，要別用鉤吻，真的像黃精，只是葉上有兩個有毛的鉤子，是區別的地方，如果誤服會害人。黃精葉像竹葉。
原文
凡採得，以溪水洗淨後蒸，從巳至子，刀薄切，曝乾用。食療餌黃精，能老不飢。
白話
凡是採收後，用溪水洗淨後蒸，從上午九時到晚上十一時，用刀切成薄片，曝曬乾燥使用。食療食用黃精，能年老不飢餓。
原文
其法：可取甕子去底，釜上安置令得所，盛黃精令滿。密蓋蒸之，令氣溜，即曝之。第二遍蒸之亦如此。九蒸九曝。凡生時有一碩，熟有三、四斗。
白話
方法：可以取甕去掉底，放在鍋上安置適當，盛裝黃精裝滿。密蓋蒸它，讓蒸汽流出，就曝曬。第二遍蒸也這樣。九蒸九曬。通常生時有一碩，熟了有三四斗。
原文
蒸之若生，則刺人咽喉；曝使干，不爾朽壞。其生者，若初服，只可一寸半，漸漸增之。十日不食，能長服之，只三尺五寸。服三百日後，盡見鬼神，餌必昇天。根、葉、花、實皆可食之。但相對者是，不對者名偏精。
白話
蒸時如果是生的，就刺痛咽喉；曝曬使它乾燥，不然就會腐爛壞掉。那些生的，如果初次服用，只能一寸半，逐漸增加。十日不進食，能長期服用，只三尺五寸。服三百日後，全部看見鬼神，食用必定昇天。根、葉、花、果實都可以吃。只是對稱生長的是正精，不對稱的叫做偏精。
原文
聖惠方神仙：服黃精成地仙，根莖不限多少。細銼陰乾搗末，每日淨水調服，任意多少。一年之周，變老為少。
白話
聖惠方神仙：服用黃精成地仙，根莖不限多少。細切陰乾搗成粉末，每天用淨水調服，隨意多少。一年之期，變老為少。
原文
稽神錄：臨川有士人虐所使婢，婢乃逃入山中，久之見野草枝葉可愛，即拔取根食之甚美，自是常食，久而遂不飢，輕健。
白話
稽神錄：臨川有個讀書人虐待所使喚的婢女，婢女就逃入山中，久了看見野草枝葉可愛，就拔取根來吃很美味，從此經常吃，吃久了就不飢餓，身體輕盈強健。
原文
夜息大樹下，聞草中動，以為虎，懼而上樹避之。及曉下平地，其身欻然凌空而去。或自一峰之頂，若飛鳥焉。
白話
晚上在大樹下休息，聽見草中有動靜，以為是老虎，害怕而爬上樹躲避。等到天亮下到平地，她的身體忽然凌空飛去。有時從一個山峰頂上，像飛鳥一樣。
原文
數歲，其家人採薪見之，告其主，使捕之不得，一日遇絕壁下，以網三面圍之，俄而騰上山頂。
白話
幾年後，她的家人砍柴看見她，告訴她的主人，讓人捕捉沒有捉到，一天遇到懸崖絕壁下，用網從三面包圍她，一會兒就騰跳上山頂。
原文
其主異之，或曰此婢安有仙骨，不過靈藥服食。
白話
她的主人感到驚異，有人說這婢女哪有仙骨，不過是服用了靈藥罷了。
原文
遂以酒饌五味香美，置往來之路，觀其食否，果來食，食訖遂不能遠去，擒之，具述其故。指所食之草，即黃精也。
白話
就用美酒佳餚五味香美的食物，放在往來的路上，看她吃不吃，果然來吃，吃完就不能遠走，捉住了她，全部說明緣故。指著所吃的草，就是黃精。
原文
道臟·神仙芝草經：黃精，寬中益氣，五臟調良，肌肉充盛，骨體堅強，其力倍，多年不老，顏色鮮明，發白更黑，齒落更生。
白話
道臟神仙芝草經：黃精，寬中益氣，五臟調和良好，肌肉充實豐盛，骨體堅強有力，力氣加倍，多年不老，顏色鮮明，頭髮白了可以變黑，牙齒掉了可以再生。
原文
先下三尸蟲：上屍，好寶貨，百日下；中屍，好五味，六十日下；下屍，好五色，三十日下，爛出。花、實、根三等，花為飛英，根為氣精。
白話
先驅除三尸蟲：上尸蟲，喜歡寶物錢財，一百天下；中尸蟲，喜歡五味，六十天下；下尸蟲，喜歡五色，三十天下，腐爛而出。花、果實、根三等，花是飛英，根是氣精。
原文
博物志：昔黃帝問天老曰：天地所生，豈有食之令人不死乎？
白話
博物志：以前黃帝問天老說：天地所生的，難道有吃了令人不死的嗎？
原文
天老曰：太陽之草，名曰黃精，餌之可以長生；太陰之草，名曰鉤吻，不可食之，入口立死。
白話
天老說：太陽的草，叫做黃精，食用可以長生；太陰的草，叫做鉤吻，不能吃，入口立刻死亡。
原文
人信鉤吻之殺人，不信黃精之益壽，不亦甚乎。靈芝瑞草經：黃芝即黃精也。
白話
人們相信鉤吻能殺人，不相信黃精能益壽，不是太過分了嗎。靈芝瑞草經：黃芝就是黃精。
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