原文
味甘，大寒，無毒。主去熱煩熱，熨人乳石發，熱腫。
白話
味道甘甜，性大寒，無毒。主治去除熱邪煩熱，熨治因乳石發作引起的熱腫。
夏冰
夏冰
夏冰4 句
原文
暑夏盛熱，食此應與氣候相反，便非宜人，或恐入腹冷熱相激，卻致諸疾也。
白話
暑夏季節炎熱，吃這個冰應該與氣候相反，便不適合人體，或許恐怕進入腹中冷熱互相激盪，反而導致各種疾病。
原文
《食譜》云：凡夏用冰，正可隱映飲食，令氣冷，不可打碎食之，雖復當時暫快，久皆成疾。
白話
《食譜》說：凡是夏天用冰，只可用來襯托飲食，使氣冷卻，不可以打碎來吃，雖然當時暫時爽快，久了都會成為疾病。
原文
今冰井，西陸朝覿出之，頒賜官宰，應悉此。《淮南子》亦有作法。又以凝水石為之，皆非正冰也。
白話
現在的冰井，在西方陸地朝見時取出，頒賜給官員宰輔，應該都知道這個。《淮南子》也有製作方法。又有人用凝水石來製作，都不是真正的冰。
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