原文平,微毒。補中下氣,理脾氣,去頭風,利五臟。冷氣,不可多食,動氣。先患腹冷,食必破腹。莖灰淋汁洗衣,白如玉色。白話提出修訂性平,微毒。補益中氣,使氣下行,調理脾氣,去除頭風,有利五臟。有冷氣者,不可多食,否則會動氣。先前患有腹部寒冷的人,吃了必定會腹瀉。將莖燒成灰,用灰淋汁來洗衣,能使衣物白如玉石之色。