田中螺汁

性大寒。主治眼睛發熱紅腫疼痛，能止渴。陶隱居說：生長在水田裡以及湖邊溝渠的岸邊，形狀圓大像梨子、橘子那樣的，人們也會煮來吃。煮出來的汁液，也能治療發熱，解酒，止渴。

患有眼睛疼痛的人，取珍珠和黃連放入田螺殼中，過一段時間汁液就會滲出，拿這些汁液滴入眼睛裡，大多能痊癒。

唐本注說：《別錄》記載，田螺殼可以治療屍疰、心腹疼痛；又能主治遺精。用水浸泡後飲用其汁液，可以止渴。

現在按語：陳藏器本草說：田螺，煮來吃，能通利大小便，去除腹中鬱結的熱氣，治療眼睛下方發黃、腳氣衝上、小腹急結硬痛、小便赤澀、手腳浮腫。用生的田螺浸泡取汁飲用，能止消渴；搗碎它的肉，外敷治療熱瘡。把爛殼燒成灰末服用，主治反胃。

臣禹錫等人謹按蜀本圖經說：生長在水田裡，大小像桃子、李子，形狀類似蝸牛但比較尖長，顏色青黃，夏秋兩季採集。藥性論說：田螺汁，也可以單獨使用。主治肝熱引起的眼睛紅腫疼痛。

取大的田螺七個，洗乾淨，用新打的水養著去除髒泥，再換一升水浸泡清洗，然後逐個取出放在乾淨的器皿中，在螺口上放少許鹽花，承接從螺口流出的汁液，用來點眼睛。每個都這樣用完後，就把田螺放掉。日華子說：田螺，性冷，無毒。治療手腳腫脹以及熱瘡，生用研磨取汁外敷。

陳藏器說：在水田中，形狀圓大的是田螺。比較小、殼上有稜、帶有泥的叫做䗁螺，也能止渴，但不能利水。

吃它之前應當先用淘米水浸泡去除泥土，這種東西極難死去，有誤將泥留在牆壁中的，三十年還能活著，能潛伏氣息、飲用露水而生存，一旦殼被鑽破散開而露出身體就會死。

爛殼燒成灰末服用，主治反胃、胃寒，能去除突發的心痛。食療說它性大寒。飲用其汁液能治療發熱、解酒、抑制丹石藥的毒性。不可以經常吃。聖惠方用來治療連續幾個月飲酒導致的咽喉潰爛、舌頭上長瘡。

用水中的田螺、蚌肉、蔥、豆豉、花椒、生薑一起煮，飲用湯汁三、兩杯，就會痊癒。

食醫心鏡說主治消渴，日夜不停地喝水，口乾，小便次數多。用田螺五升，水一斗，浸泡一夜，口渴了就喝這個水。每天更換一次水並換成新鮮的田螺效果更好。

又有一個藥方說：用水三升煮田螺，取汁液，口渴了就喝，田螺肉也可以隨意吃。