原文
味甘，寒。主解百藥毒。陶隱居云：根、莖都似人參，而葉小異，根味甜絕，能殺毒。
白話
味道甘甜，性寒。主要功效是解百種藥物的毒。陶弘景說：根和莖都像人參，但葉子稍有不同，根的味道非常甜，能殺毒。
薺苨
薺苨
薺苨12 句
原文
以其與毒藥共處，而毒皆自然歇，不正入方家用也。
白話
因為它與毒藥放在一起時，毒性會自然消退，所以不正式收入方劑中使用。
原文
今按別本注云：根似桔梗，以無心為異，無毒。二月、八月採根，曝乾。臣禹錫等謹按爾雅云：苨，菧苨。釋曰：苨，一名菧苨。郭云：薺苨也。
白話
現在根據別本注解說：根像桔梗，以沒有中心部分為不同之處，無毒。二月、八月採挖根部，曬乾。臣禹錫等謹按《爾雅》說：苨，就是菧苨。解釋說：苨，另一個名字叫菧苨。郭璞說：就是薺苨。
原文
日華子云：薺苨，殺蠱毒，治蛇蟲咬，熱狂溫疾，罯毒箭。
白話
日華子說：薺苨，能殺蠱毒，治療蛇蟲咬傷，熱病發狂、溫熱疾病，以及解毒箭之毒。
原文
圖經曰：薺苨，舊不載所出州土，今川蜀、江浙皆有之。
白話
《圖經》說：薺苨，過去沒有記載出產的州土，現在四川、江浙一帶都有出產。
原文
春生苗莖，都似人參，而葉小異，根似桔梗根，但無心為異。
白話
春天長出苗莖，都像人參，但葉子稍有不同，根像桔梗的根，只是以沒有中心部分為不同之處。
原文
潤州尤多，人家收以為果菜或作脯啖，味甚甘美。二月、八月採根曝乾。古方解五石毒，多生服薺苨汁，良。又《小品方》療蠱。取薺苨根搗末，以飲服方寸匕，立瘥。
白話
潤州尤其多，人家採收作為水果蔬菜或做成果脯食用，味道非常甘美。二月、八月採挖根部曬乾。古方中解五石毒，多生服薺苨汁，效果好。又《小品方》中治療蠱毒。取薺苨根搗成末，用酒送服一方寸匕，立刻痊癒。
原文
食療云：丹石發動，取根食之尤良。千金翼封疔腫。取生薺苨根汁一合，去滓敷，不過三。
白話
《食療》說：丹石發動時，取根食用尤其好。《千金翼方》中用於封敷疔瘡腫瘍。取生薺苨根汁一合，去掉渣滓敷上，不超過三次。
原文
食醫心鏡薺苨，主利肺氣，和中，明目，止痛。蒸切作羹粥食之，齏菹亦得。
白話
《食醫心鏡》：薺苨，主要功效是通利肺氣，調和中焦，明亮眼睛，止痛。蒸熟切片做成羹湯或粥食用，做成醃菜也可以。
原文
金匱玉函方：鉤吻葉與芹葉相似，誤食之殺人。
白話
《金匱玉函方》：鉤吻的葉子與芹菜葉相似，誤食會致人死亡。
原文
薺苨八兩，水六升，煮取三升，為兩服解之。朝野僉載野豬中毒藥箭，多食此物出。別說云今多以蒸壓褊亂人參。但味淡爾。
白話
薺苨八兩，水六升，煮取三升，分兩次服用解毒。《朝野僉載》記載野豬中毒藥箭，多吃此物可以排出毒素。別說記載現在多用蒸製壓扁的方法冒充人參。只是味道淡而已。
原文
衍義曰：薺苨，今陝州採為脯，別有法，甚甘美，兼可寄遠。古人以謂薺苨似人參者是此。解藥毒甚驗。
白話
《本草衍義》說：薺苨，現在陝州一帶採來做果脯，另有方法，味道非常甘美，而且可以長途寄送。古人所說的像人參的薺苨就是這種。解藥毒非常靈驗。
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