原文味鹹，微寒，無毒。主養腎氣，去胃脾中熱，益氣。陳者：味苦，主胃熱，消渴，利小便。白話提出修訂味道鹹，性質稍微寒涼，沒有毒性。主要功效是滋養腎氣，去除胃和脾中的熱邪，補益元氣。儲存較久的陳粟米：味道苦，主要治療胃熱、消渴病，並能促進小便通暢。