原文味辛，微酸，溫，無毒。歸於心，安五臟，除胃中熱。利病人，可久食。子：主夢泄精，溺白。根：主養髮。白話提出修訂味道辛辣，帶有微酸，性溫，沒有毒性。歸屬於心經，安定五臟，清除胃中熱氣。對病人有益，可以長期食用。韭菜籽：主治夢遺洩精，小便白濁。韭菜根：主治養護頭髮。