千金翼方

養老食療第四

服牛乳方

養老食療第四9
原文
鍾乳(一斤,上者細研之如粉) 人參(三兩) 甘草(五兩,炙) 乾地黃(三兩) 黃耆(三兩) 杜仲(三兩,炙) 蓯蓉(六兩) 茯苓(五兩) 麥門冬(四兩,去心) 薯蕷(六兩) 石斛(二兩)
白話
鍾乳(研成粉末,取上品一斤) 人參(三兩) 甘草(五兩,炙過) 乾地黃(三兩) 黃耆(三兩) 杜仲(三兩,炙過) 蓯蓉(六兩) 茯苓(五兩) 麥門冬(四兩,去心) 薯蕷(六兩) 石斛(二兩)
原文
上一十一味,搗篩為散。以水五升,先煮粟,採七升為粥,納散七兩,攪令勻和,少冷水牛渴飲之令足。不足更飲水,日一。
白話
以上十一味藥,搗碎過篩成為散末。用水五升,先煮粟米,取七升作為粥,加入散末七兩,攪拌均勻,讓牛稍微渴一下再給牠喝足。不夠再喝水,每天一次。
原文
余時患渴,可飲清水,平旦取牛乳服之,生熟任意。
白話
其餘時間如果口渴,可以喝清水,天亮時取牛乳服用,生熟皆可。
原文
牛須三歲以上、七歲以下純黃色者為上,余色者為下。
白話
牛隻必須三歲以上、七歲以下純黃色的為上品,其餘顏色的為下品。
原文
其乳常令犢子飲之,若犢子不飲者,其乳動氣不堪服也。
白話
牛乳要時常讓小牛飲用,如果小牛不喝的話,那個乳汁已經變質不能服用。
原文
其乳牛淨潔養之,洗刷飽飼須如法用心看之。慎蒜豬魚生冷陳臭等物。
白話
餵養乳牛要保持乾淨清潔,洗刷乾淨並餵飽,必須依照方法用心照料。注意避免大蒜、豬肉、魚類、生冷以及陳舊發臭的食物。
原文
有人頻遭重病,虛羸不可平復,以此方補之甚效。其方如下:
白話
有人屢次遭受重病,身體虛弱消瘦難以康復,使用這個方子滋補身體效果顯著。其方子如下:
原文
生枸杞根(細切一大斗以水一大石煮取六斗五升,澄清) 白羊骨(一具)
白話
生枸杞根(切細一斗,用一大石的水煮取六斗五升,澄清) 白羊骨(一副)
原文
上二味,合之微火煎取五大升,溫酒服之,五日令盡,不是小小補益。一方單用枸杞根。慎生冷酢滑油膩七日。
白話
以上兩味,合在一起用小火煎取五大升,用溫酒送服,五天內喝完,這可不是小小的補益。另一個方子只用枸杞根。要避免生冷、酸滑、油膩的食物七天。