養老大例第三

有三篇論述。論說：人的一生當中，會遭遇許多艱難困苦。加以年少之時，喜歡遊樂馳騁，情性過度放縱安逸，不追求正道，一直到白髮蒼蒼，才醒悟自己是虛度一生，最終沒有任何益處。

到了五十歲的時候，才希望能夠調養身體，然而想要保養性命，卻不知道依據什麼。追溯思考那些服食養生的人，應當在這兩篇當中尋求，能夠接近於正道，就足以延年益壽了。古語說：人老了有病不治療，這句話是錯誤的。仔細探究聖人的意思，本來是為老年人設立藥方的，為什麼呢？因為年輕人陽氣旺盛，吃什麼都觉得甘美，不需借助醫藥，都能長得肥壯。到了年老的時候，氣力漸漸衰弱，沒有藥物就不能救治。這就像新房子和舊房子相比，結果是完全可以知道的。

論說：人年過五十以上，陽氣一天天衰退，損耗每天都會發生，心力逐漸減退，忘記之前的事情，失去之後的記憶，起居行動怠惰慵懶，所計畫安排的事情都不稱心如意。

視力和聽力都不穩定，很多事情退步了很少進步，時間流逝得不等人的，萬事萬物都在凋零衰敗，心中空虛無所依賴，健忘而且容易發怒，情緒性格都改變了，吃東西沒有味道，睡覺的地方也不安穩，子孫們不能了解他的心情，只說老年人性情變壞了不可以來商量陳述。因此作為孝順的道理，平常就必須謹慎照護他的事情，每次起身要迅速回應他的需要，不能讓他的心意背負著不愉快。所以說：做人子女的，不種植會落葉的樹。《淮南子》說：樹葉飄落，長年的人心中悲傷。種植花草树木，尚且有避諱忌諱，何況在俯仰之間，怎麼能輕易脫離呢。

論說：人年過五十，大便都不通暢，或者常常苦於腹瀉，有這兩種疾病，平常就必須預先防範。如果是便秘，就應該多吃葵菜之類寒涼滑利的食物。如果是腹瀉，就適宜給予姜、韭菜等溫熱的蔬菜。

所以老年人在四季之中，平常適宜吃溫熱的食物，不能輕視這一點。

老年人的性情，仗著自己年老無所依靠，大多驕傲放縱，不遵循規章法度。忽然有了愛好，就必須順應他的心意。既然明白這個道理，就應當平常預先謹慎對待。

所以養老的要點，耳朵不胡乱聽，嘴巴不胡乱說，心裡不胡乱想，這些都對老年人有益處。

又要保持仁愛之心，每次有誦讀念誦的時候，不要讓耳朵聽到，這是重要的妙法。

老年人修養之道，經常心念善良而不念邪惡，經常心念生長而不念殺害，經常心念誠信而不念欺騙。

養老之道，不要作賭博遊戲而勉強用力氣，不要搬抬重物，不要快步行走，不要過度歡喜或發怒，不要過度使用視力，不要過度使用聽力，不要用很大的心思，不要有太多的思慮，不要唉聲嘆氣，不要大聲叫喚，不要吟詩作賦，不要唱歌嘯叫，不要大聲哭號，不要悲傷憂愁，不要過度哀痛，不要慶賀或吊喪，不要接待應酬賓客，不要參與宴席聚會，不要貪圖酒興。能夠像這樣做的，可以沒有疾病，長壽就必定不會迷惑了。

又要常常避開大風、大雨、大寒、大暑、大的露水霜雪、旋風、邪惡之氣，能夠不接觸冒犯這些的，就是最大的吉祥了。凡是居住的房屋，必須非常周密，不要讓風有縫隙可以侵入。

善於養老的人，不是適宜的書不要讀，不是適宜的聲音不要聽，不是適宜的事情不要做，不是適宜的食物不要吃。

不適宜的食物，是所說的豬肉、雞肉、魚肉、大蒜、肉膾、生肉、生菜、白酒、大醋、太鹹的東西，平常應當學習吃清淡的食物。

至於像黃米、小豆這些東西，這些不是老年人適宜吃的，所以必須忌諱。

平常適宜吃清淡甜美爽口的食物，大小麥麵粉、粳米等是很好的。

又要忌諱用力勉強咬食堅硬的肉乾，反而導致牙齒折斷損壞的弊病。人平常就是不飢餓、不過飽、不寒冷、不過熱，這樣就好。

行走、住處、坐著、躺臥、言談、說笑、睡覺、吃飯、倉促之間都能夠做到不胡乱妄為、不失誤的話，就可以延年益壽了。