原文
味辛，平，有毒。主寬腸胃，充肌膚，滑中。一名土芝。
白話
味道辛辣，性平，有毒。主要功效是使腸胃舒暢，充實肌膚，潤滑體內。又名土芝。
【果中】
芋
【果中】7 句
原文
錢塘最多，生則有毒薟，不可食，性滑，下石，服餌家所忌。種芋三年不採，成梠芋。
白話
錢塘一帶最多，生芋有毒，不可食用，性質滑利，有助於排出結石，是服食丹藥的人所忌諱的。種植芋頭三年不採收，就會變成梠芋。
原文
又別有野芋，名尤芋，形葉相似如一根，並殺人。
白話
另外還有一種野芋，名叫尤芋，形狀和葉子相似，如同同一根所生，都有毒性，會致人於死。
原文
人不識而食之，垂死者，他人以土漿及糞汁與飲之，得活矣。
白話
人們如果不認識而誤食，瀕臨死亡時，他人用土漿和糞汁給他喝下，就能救活。
原文
〔謹案〕芋有六種，有：青芋、紫芋、真芋、白芋、連禪芋、野芋。
白話
〔謹案〕芋頭有六種，分別是：青芋、紫芋、真芋、白芋、連禪芋、野芋。
原文
其青芋細長，毒多，初煮要須灰汁易水煮，熟乃堪食爾。
白話
其中青芋細長，毒性較多，初次煮時必須用灰汁浸泡，更換清水再煮，煮熟後才可以食用。
原文
白芋、真芋、連禪芋、紫芋，並毒少，正可蒸煮啖之，又宜冷啖，療熱止渴。其真、白、連禪三芋，兼肉作羹，大佳。蹲鴟之饒，蓋謂此也。野芋大毒，不堪啖也。
白話
白芋、真芋、連禪芋、紫芋，毒性都較少，可以直接蒸煮來吃，也適合冷食，能治療發熱、止渴。其中真芋、白芋、連禪這三種芋頭，加入肉類做成羹湯，味道極佳。所謂「蹲鴟」的豐饒，大概就是指這些。野芋毒性很大，不能食用。
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