新修本草

【蟲魚上】

鱔魚

【蟲魚上】7
原文
味甘,大溫,無毒。主補中,益血,療沈唇。五月五日取頭骨燒之,止痢。
白話
味道甘甜,屬性大溫,沒有毒性。主要功效是補益中氣,養血,治療嘴唇潰爛。在五月五日這天取鱔魚的頭骨燒成灰,可以止痢疾。
原文
鱔是荇芩根化作之,又云是人發所化,今其腹中自有子,不必盡是變化也。性熱,作臛食之亦補。而時行病起,食之多復,又喜令人霍亂。
白話
有人說鱔魚是荇芩的根變化而成的,也有人說是人類的頭髮變化而來的。但現在觀察到牠們腹中自有魚卵,可見不一定都是變化而來的。鱔魚屬性偏熱,做成肉羹食用也有補益效果。但在流行病剛發作時,吃了容易使病情復發,也容易引發霍亂。
原文
凡此水族魚蝦之類甚多,其有名者,以注在前條,雖皆可食,而甚損人,故不入藥用。
白話
所有這類水族中的魚蝦種類很多,其中有名稱的,已經註解在前面的條文中。雖然這些都可以食用,但對人體損害很大,所以不入藥使用。
原文
又有食之反能致病者,今條注如後說:凡魚頭有白色如連珠至脊上者,腹中無膽者,頭中無鰓者,並殺人。魚汁不可合鸕鷀肉食之。鯽魚不可合猴、雉肉食之。鰍鱔不可合白犬血食之。鯉魚子不可合豬肝食之。鯽魚亦爾。青魚鮓不可合生胡荽及生葵並麥醬食之。
白話
另外,有些魚吃了反而會致病,現在逐條註解如下:凡是魚頭上有白色像串珠一樣連到脊背的、腹中沒有膽的、頭中沒有鰓的,這些魚吃了都會致命。魚湯不可以和鸕鷀肉一起吃。鯽魚不可以和猴子肉、野雞肉一起吃。泥鰍和鱔魚不可以和白狗血一起吃。鯉魚卵不可以和豬肝一起吃,鯽魚卵也是這樣。青魚做的魚鮓不可以和生胡荽、生葵菜以及麥醬一起吃。
原文
蝦無須及腹下通黑,及煮之反白,皆不可食。生蝦鱠不可合雞肉食之,亦損人。又有鯆魮亦益人,尾有毒,療齒痛。又有䱀䰲魚,至能醒酒。鯸鮧魚有毒,不可食。
白話
蝦子沒有鬚、或者腹部下面全是黑色、以及煮熟後反而變成白色的,都不能吃。生蝦做成的生魚片不可以和雞肉一起吃,也會損害人體。另外有一種鯆魮魚對人體也有益處,但尾巴有毒,可以用來治療牙痛。還有一種䱀䰲魚,最能解酒。鯸鮧魚有毒,不可以吃。
原文
〔謹案〕《別錄》云:干鱔頭,主消渴,食不消,去冷氣,除痞症。
白話
〔考證〕《名醫別錄》說:乾燥的鱔魚頭,主治消渴病、消化不良,能去除寒氣,消除痞塊積聚的病症。
原文
其穿魚繩,主竹木屑入目不出;穿鮑魚繩,亦主眯目、去刺,煮汁洗之大良也。
白話
至於用來穿魚的繩子,主治竹木碎屑進入眼睛無法取出的情況;用來穿鮑魚的繩子,也能治療灰塵入目、去除眼中異物,煮成汁液來清洗眼睛,效果非常好。