原文
味甘，平，無毒。主消渴，身大熱，嘔吐，諸痹，起陰氣，解諸毒。
白話
味道甘甜，藥性平和，沒有毒性。主治消渴症、身體高燒、嘔吐、各種痺症，能提升陰氣，解除多種毒素。
葛根
葛根
葛根7 句
原文
療傷寒中風頭痛，解肌發表出汗，開腠理，療金瘡，止痛，脅風痛。生根汁，大寒，療消渴，傷寒壯熱。葛谷，主療下痢十歲以上。
白話
治療傷寒中風引起的頭痛，能疏解肌表、發汗，打開毛孔，治療刀劍外傷，止痛，以及脅肋因風邪引起的疼痛。新鮮的葛根榨汁，藥性大寒，治療消渴症、傷寒引起的高燒。葛谷（葛的果實），主治十年以上的慢性腹瀉。
原文
白葛，燒以粉瘡，止痛斷血；葉，主金瘡止血。花，主消酒。一名雞齊根，一名鹿藿，一名黃斤。生汶山川穀。五月採根，曝乾。
白話
白葛（葛根的一種），燒成灰後敷在瘡口上，可以止痛止血；葛葉，主治刀劍外傷出血。葛花，主治解酒。它又名雞齊根、鹿藿、黃斤。生長在汶山的山谷中。五月採挖根部，曬乾。
原文
殺野葛、巴豆、百藥毒。即今之葛根，人皆蒸食之。當取入土深大者，破而曬乾之。生者搗取汁飲之，解溫病發熱。
白話
能解野葛、巴豆以及多種藥物的毒性。這就是現在的葛根，人們都把它蒸熟了吃。應該選取入土較深、長得粗大的，剖開曬乾。新鮮的搗爛取汁飲用，可以解除溫病引起的發熱。
原文
其花並小豆花乾末，服方寸匕，飲酒不知醉。南康、廬陵間最勝，多肉而少筋，甘美。但為藥用之，不及此間爾。
白話
將葛花和赤小豆花一起曬乾磨成粉末，服用一方寸匕，喝酒就不容易醉。南康、廬陵一帶產的葛根最好，肉多而纖維少，味道甘甜。但作為藥用，效果比不上這裡（指其他地方）所產的。
原文
五月五日日中時，取葛根為屑，療金瘡斷血為要藥，亦療瘧及瘡，至良。
白話
在五月五日正午時分，取葛根磨成粉末，是治療刀劍外傷、止血的重要藥物，也能治療瘧疾和瘡瘍，效果非常好。
原文
〔謹案〕葛谷，即是實爾，陶不言之。葛雖除毒，其根入土五、六寸以上者，名葛名葛脰，脰頸也，服之令人吐，以有微毒也。根末之，主狾狗齧，並飲其汁良。蔓燒為灰，水服方寸匕，主喉痹。
白話
〔考證〕葛谷，就是葛的果實，陶弘景沒有說明。葛根雖然能解毒，但入土五、六寸以上的部分，叫做葛葛脰（脰就是頸部），服用它會使人嘔吐，因為帶有微毒。將葛根磨成粉末，主治瘋狗咬傷，同時飲用它的汁液效果也很好。葛藤燒成灰，用水送服一方寸匕，主治喉嚨腫痛閉塞。
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