原文
味苦。主溫中，令人多熱，大便堅。道家方藥有俱用稻米、粳米，此則是兩物矣。云稻米糠白如霜。今江東無此，皆通呼粳米為稻耳。不知其色類，復云何也！
白話
味苦。主要功效是溫中，使人多熱，大便堅硬。道家方藥中有的同時使用稻米和粳米，這兩者是不同的東西。據說稻米糠白如霜。如今江東沒有這種稻米，都一概稱粳米為稻。不知道它的顏色類別，又該如何說呢！
【米下】
稻米
【米下】3 句
原文
〔謹案〕稻者，穬谷通名。《爾雅》云：稌，稻也，粳者不粳之稱，一曰秈。
白話
〔謹案〕稻，是穬谷的通用名稱。《爾雅》說：稌，就是稻；粳，是對不黏的稻的稱呼，也稱為秈。
原文
汜勝之云：粳稻、秫稻，三月種粳稻，四月種秫稻，即並稻也。今陶別為二事，深不可解也。
白話
汜勝之說：粳稻、秫稻，三月種粳稻，四月種秫稻，這些都是稻。現在陶弘景將它們分為兩種東西，實在令人難以理解。
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