原文
味辛、苦，溫，無毒。主金創創敗，輕身，不飢耐老，歸骨。菜芝也。除寒熱，去水氣，溫中，散結，利病人。諸瘡，中風寒水腫以塗之。生魯山平澤。
白話
味道辛辣、帶苦，性溫，沒有毒性。主治金屬外傷導致的潰爛，能使身體輕盈，不易感到飢餓，延緩衰老，作用歸屬於骨骼。它是蔬菜中的靈芝。能消除寒熱，去除水氣，溫暖中焦，疏散結塊，對病人有益。各種瘡瘍，以及因中風寒引起的水腫，可以用它來塗抹。生長在魯山的平原水澤地帶。
【菜中】
薤
【菜中】7 句
原文
蔥、薤異物，而今共條。《本經》即無韭，以其同類故也，今亦取為副品種數。
白話
蔥和薤是兩種不同的植物，但現在被歸在同一條目下。《本經》中原本沒有收錄韭菜，因為它與蔥、薤是同類的緣故，所以現在也將它收錄作為附屬的品種之一。
原文
方家多用蔥白及葉中涕，名蔥苒，無復用實者。
白話
方劑家大多使用蔥白以及蔥葉中的黏液，稱之為「蔥苒」，已經沒有人再用蔥的果實了。
原文
蔥亦有寒熱，其白冷、青熱，傷寒湯不得令有青也。能消桂為水，亦化五石，仙術所用。
白話
蔥也有寒熱的區分，它的莖白部分性冷、葉青部分性熱，治療傷寒的湯藥中不能含有青色的部分。它能將肉桂消融成水，也能化解五種石類，這是仙術所用的方法。
原文
薤又溫補，仙方及服食家皆須之，偏入諸膏用，並不可生啖，熏辛為忌耳。
白話
薤又具有溫補的作用，仙方以及服食養生的人都必須用到它，特別常用於各種藥膏中，但不能生吃，因為它的辛辣氣味是應當忌諱的。
原文
〔謹案〕薤乃是韭類，葉不似蔥，今云同類，不識所以然。
白話
〔謹慎考證〕薤其實是屬於韭菜這一類，葉子不像蔥，現在說它們是同類，不明白為什麼會這樣。
原文
薤有赤、白二種：白者補而美；赤者主金創及風，苦而無味，今別顯條於此。
白話
薤有紅色和白色兩種：白色的具有補益作用且味道美好；紅色的主要治療金屬外傷和風邪，味道苦而沒有滋味，現在另外在此明確列出條目。
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