新修本草

【禽中】

雉肉

【禽中】2
原文
味酸,微寒,無毒。主補中,益氣力,止泄痢,除蟻瘻。
白話
味道酸,性質稍微寒涼,沒有毒性。主要功效是補養脾胃,增強氣力,止腹瀉痢疾,消除蟻瘻(一種瘻管)。
原文
雉雖非辰屬,而正是離禽。景午日不可食者,明其王於火也。〔謹案〕雉,味甘,主諸瘻瘡也。
白話
野雞雖然不屬於辰(龍)的生肖,但牠是屬於離卦的禽鳥。在景午日(農曆五月初五)不可以吃,是因為明白牠旺盛於火氣的緣故。〔考證〕野雞,味道甘甜,主治各種瘻管瘡瘍。