原文
經云：胃者，五臟六腑之大源也。人自有生之後，惟賴五穀以滋養。
白話
經典說：胃是五臟六腑的大本源。人自從出生之後，只依賴五穀來滋養身體。
卷一
胃為生化之源記
卷一／胃為生化之源記14 句
原文
谷入於胃，流行於臟腑，化津化液，熏膚、充身、澤毛，莫不以胃氣為本。人有胃氣則生，無胃氣則死。故仲景《傷寒論》陽明症最多。陽明者，胃也。
白話
穀物進入胃，流動運行到臟腑，化成津液，溫潤皮膚、充養身體、潤澤毛髮，沒有不是以胃氣為根本的。人有胃氣就能生存，沒有胃氣就會死亡。所以仲景《傷寒論》中陽明症最多。陽明，就是胃。
原文
變化五穀滋生之大源，七情六淫皆以胃氣強弱為轉移，推而至於溫熱、暑濕、瘧痢、咳嗽、嘔瀉、腫脹、胸悶、氣痛等症，均出於胃也。
白話
變化五穀滋生的大本源，七情六淫都依胃氣的強弱而變化，推論到溫熱、暑濕、瘧疾、痢疾、咳嗽、嘔吐、腹瀉、腫脹、胸悶、氣痛等症狀，都是出於胃的問題。
原文
夫胃為水穀之海，生化之源，內而臟腑、氣血，外而筋骨、皮肉，無不賴以灌溉，萬物所歸者也。經以胃為多氣多血，一身之關鍵。
白話
胃是水穀的海洋，是生化的本源，向內供應臟腑、氣血，向外滋養筋骨、皮肉，沒有不依賴它來灌溉的，是萬物歸聚之處。經典認為胃是多氣多血的所在，是一身的重要關鍵。
原文
人身七情之感，怒盛傷肝，肝動則氣逆上衝，怒息則肝自平，而所病者，乃被沖之胃耳。
白話
人身受到七情的感觸，憤怒太盛會損傷肝臟，肝氣激動就會使氣上逆衝頂，憤怒平息肝氣就自然平和，而所生病的，是被肝氣衝犯的胃而已。
原文
假使邪入五臟，其人立死，雖輕邪亦為痼疾矣。
白話
假使邪氣侵入五臟，那個人立刻就會死亡，即使是輕微的邪氣也會成為難治的痼疾。
原文
市醫不知生化之理，謬稱風伏於肺，又云脾為生痰之本、肺為貯痰之器，或謂痰迷心竅，殊覺噴飯，不思之甚。蓋肺為嬌臟，何能留風、貯痰？試問其風、其痰，從何道入內耶？至於心為一身之主，其竅更何能容痰？
白話
民間的醫生不知道生化的道理，錯誤地說風邪潛伏在肺，又說脾是生痰的根本、肺是儲藏痰的器皿，或者說痰迷住心竅，實在令人噴飯，太不思考了。因為肺是嬌嫩的臟器，怎麼能夠留藏風邪、儲存痰呢？試問那些風、那些痰，從哪條道路進入體內呢？至於心是全身的主宰，它的竅又怎麼能容納痰呢？
原文
況心、肺居至高之位，不能入痰，即脾亦為清淨之臟，亦不能容痰。每見痰由食管吐出，即知痰生於胃矣。
白話
何況心、肺位居最高之處，不能進入痰，即使是脾也是清淨的臟器，也不能容納痰。每次看到痰從食管吐出來，就知道痰是生於胃的。
原文
余臨症研究，歷驗心得而闡明之，以啟後進而免再誤也。
白話
我在臨床上研究，經過多次驗證心得而加以闡明，用來啟發後學之人使他們不再犯錯。
原文
大抵人身以胃為總司，其用煩雜，其位衝要，凡內外諸病無不歸之於胃。余每用治胃方法以療諸病，功效捷應。今特揭明，以備採擇，不致為古書所惑。
白話
大體來說人身以胃為總管，它的用途繁雜，位置居於要衝，凡是內外各種病證沒有不歸屬於胃的。我每次用治胃的方法來治療各種疾病，功效迅速應驗。現在特別揭示說明，以備採擇採用，不至於被古書所迷惑。
原文
孟子云：「盡信書不如無書」一語，推而至於《內》、《難》經文，其中謬誤，不可枚舉。余為活人計，不得不直言之歟。
白話
孟子說：「盡信書不如無書」這句話，推論到《內經》、《難經》的經文，其中謬誤之處，數不勝數。我為了救活病人的緣故，不得不直說了。
原文
瀾按：萬物莫不歸於胃，故胃為五臟六腑之海也。
白話
瀾按：萬物沒有不歸向胃的，所以胃是五臟六腑的海洋。
原文
今先生闡發胃之功用，博考治胃諸方，以療溫熱、濕溫危疴；又擴充肝、肺諸病，亦因於胃病者，於是專以治胃，功效昭著。
白話
現在先生闡明發揮胃的功用，廣博地考求治胃的各種方劑，來治療溫熱、濕溫等危重病症；又推擴肝、肺等疾病，如果也是因為胃病而起，就專門以治胃來處理，功效明顯。
原文
藉以啟後進之智識，不致仍惑於陰陽五行、八味六味湯丸可治一切病患之遺害，挽回溫補之頹風，先生之濟世苦心，昭然若揭矣。
白話
藉此來啟發後學者的知識，不至於仍然迷惑於陰陽五行、八味丸六味丸湯可以治療一切疾病的遺害，挽回偏重溫補的頹敗風氣，先生救助世人的苦心，已經明白顯示了。
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