原文
氣溫，味酸，無毒。氣薄味厚，降也，陰也。肺腎二經藥也。主滋腎水，收肺氣。除煩止渴生津，補虛益氣強陰。霍亂瀉利可止，水腫腹脹能消。冬月咳嗽肺寒，加乾薑肉桂治效。夏季神力困乏，同參耆麥蘖服良。其曰能強筋者，以其酸入筋也。又曰能消酒毒者，何哉？
氣溫，味酸，無毒。氣薄味厚，屬於降，屬於陰。是肺經和腎經的藥物。主要功效是滋養腎水，收斂肺氣。消除煩躁、止渴、生津，補虛益氣、強壯陰氣。霍亂腹瀉可以止住，水腫腹脹能夠消除。冬季咳嗽、肺寒，加入乾薑、肉桂治療有效。夏季精神體力睏乏，與人參、黃耆、麥蘖一同服用效果好。它說能強壯筋骨，是因為酸味入筋。又說能消除酒毒，是為什麼呢？
原文
蓋酒毒傷肺而肺熱，得此收斂，則肺氣斂而熱邪釋矣。又曰下氣者，何哉？蓋肺苦氣上，惟肺氣既斂，則氣自下行矣。
因為酒毒傷害肺部而導致肺熱，得到此藥收斂，那麼肺氣收斂而熱邪就解除了。又說能降氣，是為什麼呢？因為肺苦於氣往上衝，只有肺氣已經收斂，那麼氣自然就向下行了。
然而多食反而產生虛熱，這是因為收斂太急驟的緣故，因此應該少用。
原文
且酸能吊痰，引其盛也，肺邪盛者，莫如用黃五味子，取其辛甘稍重，而能散也。
而且酸味能引發痰涎，引導其旺盛，肺邪盛的人，不如用黃五味子，取用其辛甘之味稍重，而能夠散邪。
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