原文
胃大一尺五寸，徑五寸，長二尺六寸，橫屈受水穀三斗五升，其中之谷，常留二斗，水一斗五升而滿。
白話
胃的周長是一尺五寸，直徑五寸，長度二尺六寸，橫向彎曲容納水穀三斗五升，其中的穀物通常留存二斗，水一斗五升就滿了。
平人絕谷
平人絕谷
平人絕谷9 句
原文
上焦泄氣，出其精微，剽悍滑疾，下焦下溉諸腸。
白話
上焦輸布陽氣，輸出水穀精微，這些精微物質剽悍滑利而運行迅速，下焦向下灌溉於各個腸道。
原文
小腸大二寸半，徑八分分之少半，長三丈二尺，受谷二斗四升，水六升三合合之大半。
白話
小腸的周長是二寸半，直徑八分又三分之一分，長度三丈二尺，容納穀物二斗四升，水六升三合又三分之二合。
原文
迴腸大四寸，徑一寸寸之少半，長二丈一尺，受谷一斗，水七升半。
白話
迴腸的周長是四寸，直徑一寸又三分之一寸，長度二丈一尺，容納穀物一斗，水七升半。
原文
廣腸大八寸，徑二寸寸之大半，長二尺八寸，受谷九升三合八分合之一。
白話
廣腸的周長是八寸，直徑二寸又三分之二寸，長度二尺八寸，容納穀物九升三合又八分之一合。
原文
腸胃之長，凡五丈八尺四寸，受水穀九斗二升一合合之大半，此腸胃所受水穀之數也。
白話
腸胃的總長度合計五丈八尺四寸，容納水穀九斗二升一合又三分之二合，這是腸胃所能容納的水穀數量。
原文
平人則不然，胃滿則腸虛，腸滿則胃虛，更虛更滿，故氣得上下，五臟安定，血脈和則精神乃居，故神者，水穀之精氣也。
白話
正常的人就不是這樣，胃中充滿時腸中空虛，腸中充滿時胃中空虛，腸胃交替空虛和充滿，因此氣能夠上下運行，五臟安穩，血脈和順，精神就得以安居，所以神就是水穀的精氣。
原文
故腸胃之中，常留谷二斗，水一斗五升，故平人日再後，後二升半，一日中五升，七日五七三斗五升，而留水穀盡矣。
白話
因此腸胃之中經常留存穀物二斗，水一斗五升。所以正常的人每天排便兩次，每次排出二升半，一天總共五升，七天五七三斗五升，那麼留存的水穀就排盡了。
原文
故平人不食飲七日而死者，水穀精氣津液皆盡故也。
白話
所以正常的人七天不吃不喝就會死亡，是因為水穀的精氣和津液都耗盡的緣故。
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