原文
谷所從出入淺深遠近長短之度：唇至齒長九分，口廣二寸半，齒以後至會厭，深三寸半，大容五合；舌重十兩，長七寸，廣二寸半；咽門重十兩，廣二寸半，至胃長一尺六寸；胃紆曲屈，伸之，長二尺六寸，大一尺五寸，徑五寸，大容三斗五升；小腸後附脊，左環回周疊積，其注於迴腸者，外附於臍上，回運環十六曲，大二寸半，徑八分分之少半，長三丈三尺；迴腸當臍，左環回周葉積而下，回運環反十六曲，大四寸，徑一寸寸之少半，長二丈一尺；廣腸傳脊，以受迴腸，左環葉脊上下，闢大八寸，徑二寸寸之大半，長二尺八寸。
白話
食物從入口到出口的深淺遠近長短尺度：嘴唇到牙齒長九分，口寬二寸半，牙齒以後到會厭，深三寸半，容量可容五合；舌頭重十兩，長七寸，寬二寸半；咽門重十兩，寬二寸半，到胃長一尺六寸；胃彎曲盤繞，拉直長二尺六寸，周長一尺五寸，直徑五寸，容量可容三斗五升；小腸後面附著於脊椎，向左環繞迴旋層層堆積，它注入迴腸的部分，外面附著於肚臍上方，迴旋環繞十六個彎曲，周長二寸半，直徑八分又三分之一分，長三丈三尺；迴腸位於肚臍位置，向左環繞迴旋層層堆積而下，迴旋環繞反覆十六個彎曲，周長四寸，直徑一寸又三分之一寸，長二丈一尺；廣腸連著脊椎，以承接迴腸，向左環繞堆疊在脊椎上下，開闊周長八寸，直徑二寸又三分之二寸，長二尺八寸。