瀕湖炮炙法

胡麻

胡麻

胡麻3
原文
〔弘景曰〕服食胡麻,取烏色者,當九蒸九曝,熬搗餌之。
白話
〔弘景曰〕服食胡麻,要選取黑色的,應當經過九次蒸九次曬,然後熬煮搗碎做成藥餌服用。
原文
斷谷,長生,充飢,雖易得,而學者未能常服,況余藥耶?蒸不熟,令人發落。其性與茯苓相宜。俗方用之甚少,時以合湯丸爾。
白話
斷絕穀食(辟穀),可以長生,充飢,雖然容易取得,但是學道之人未能經常服用,何況其他藥物呢?蒸不熟,會使人脫髮。它的藥性與茯苓相宜。民間藥方中使用它很少,有時用來調配湯藥或藥丸罷了。
原文
〔斆曰〕凡修事以水淘去浮者,曬乾,以酒拌蒸,從巳至亥,出攤曬乾。臼中舂去粗皮,留薄皮。以小豆對拌,同炒。豆熟,去豆用之。
白話
〔斆曰〕凡是炮製胡麻,用水淘洗去除浮在水面的,曬乾,用酒拌勻後蒸,從巳時到亥時,取出攤開曬乾。在臼中舂去粗皮,留下薄皮。用小豆同等分量拌和,一起炒。小豆熟了,去掉小豆使用。