原文
〔弘景曰〕藕實即蓮子，八、九月採黑堅如石者，干搗破之。
白話
〔弘景說〕藕實就是蓮子，在八、九月採收顏色黑、質地堅硬如石頭的，曬乾後搗破它。
蓮實
蓮實
蓮實5 句
原文
〔頌曰〕其菂至秋黑而沉水，為石蓮子，可磨為飯食。
白話
〔頌說〕它的果實到了秋天變黑且沉入水中，稱為石蓮子，可以磨成粉當作飯來吃。
原文
〔時珍曰〕石蓮剁去黑殼，謂之蓮肉。以水浸去赤皮、青心，生食甚佳。入藥須蒸熟去心，或曬或焙乾用。
白話
〔時珍說〕石蓮子剁去黑色外殼，稱為蓮肉。用水浸泡去除紅色外皮和青色蓮心，生吃非常好。入藥必須蒸熟去除蓮心，或者曬乾或者烘乾後使用。
原文
亦有每一斤，用獖豬肚一個盛貯，煮熟搗焙用者。
白話
也有每一斤蓮肉，用一個閹豬的豬肚裝盛，煮熟後搗爛烘乾來使用的。
原文
今藥肆一種石蓮子，狀如土石而味苦，不知何物也？
白話
現今藥舖有一種石蓮子，形狀像土石而味道苦，不知道是什麼東西？
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