原文
〔斆曰〕頭圓矮毗者為榔，形尖紫紋者為檳。檳力小，榔力大。
白話
〔斆說〕頭部圓形、矮小而相連的是榔，形狀尖長、帶有紫色紋路的是的是檳。檳的藥力較小，榔的藥力較大。
檳榔
檳榔
檳榔5 句
原文
凡使用白檳及存坐穩正、心堅有錦紋者為妙。半白半黑並心虛者，不入藥用。以刀刮去底，細切之。勿令經火，恐無力。若熟使，不如不用。
白話
凡是使用白檳榔，以及形狀端正、質地堅實、帶有錦紋的為佳。半白半黑且中心空虛的，不入藥使用。用刀颳去底部，細切。不要讓它接觸火，恐怕會失去藥力。如果經過熟製使用，還不如不用。
原文
〔時珍曰〕近時方藥亦有以火煨焙用者，然初生白檳榔，須本境可得。若他處者，必經煮熏，安得生者耶？
白話
〔時珍說〕近來方藥也有用火煨烤來使用的，然而剛長成的白檳榔，必須在產地才能得到。如果是其他地方產的，必定經過水煮或煙熏，哪裡能得到新鮮的呢？
原文
又檳榔生食，必以扶留藤、古賁灰為使，相合嚼之，吐去紅水一口，乃滑美不澀，下氣消食。
白話
又，檳榔生吃時，一定要用扶留藤、古賁灰作為輔料，混合在一起咀嚼，吐掉一口紅色的汁水，才會滑潤甘美而不澀，能降氣消食。
原文
此三物相去甚遠，為物各異，而相成相合如此，亦為異矣。俗謂「檳榔為命賴扶留」以此。古賁灰即蠣蚌灰也。賁乃蚌字之訛。瓦屋子灰亦可用。
白話
這三種東西產地相隔很遠，性質各不相同，卻能如此互相配合成就，也算是奇特了。民間俗語說「檳榔為命賴扶留」，就是因為這個緣故。古賁灰就是蠣蚌灰。賁是蚌字的誤寫。瓦屋子灰也可以使用。
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