原文
〔時珍曰〕凡凝者為肪為脂，釋者為膏為油，臘月煉淨收用。
白話
李時珍說：凡是凝固的稱為肪或脂，融化的稱為膏或油，在臘月時提煉乾淨收藏備用。
豬脂
豬脂
豬脂2 句
原文
〔恭曰〕十二月上亥日，取入新瓶，埋亥地百日用之，名膒脂。每升入雞子白十四枚，更良。〔弘景曰〕勿令中水。臘月者歷年不壞。項下膏謂之負革肪，入道家煉五金用。
白話
蘇恭說：十二月上旬的亥日，把豬脂放入新瓶中，埋在亥位方向的地裡一百天後使用，稱為膒脂。每一升加入十四枚雞蛋清，效果更好。陶弘景說：不要讓它接觸到水。臘月製作的可以多年不壞。豬脖子下方的膏脂稱為負革肪，道家煉製五金時會使用。
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