瀕湖炮炙法

龜甲

龜甲

龜甲1
原文
以龜甲鋸去四邊,石上磨淨,灰火炮過,塗酥炙黃用。亦有酒炙、醋炙、豬脂炙、燒灰用者。
白話
用龜甲鋸掉四邊,在石頭上磨乾淨,用灰火烤過,塗上酥油再烤到黃色後使用。也有用酒炙烤、醋炙烤、豬油炙烤,或者燒成灰來使用的。