瀕湖炮炙法

枳實

枳實

枳實2
原文
〔弘景曰〕枳實採,破令乾,除核,微炙令香用。以陳者為良。俗方多用,道家不須。
白話
〔弘景說〕採收枳實,剖開使它乾燥,除去果核,稍微烤過使它產生香氣後使用。以陳舊的為佳。民間藥方多用,道家不需使用。
原文
〔斆曰〕枳實、枳殼性效不同。若使枳殼,取辛苦腥並有隙油者,要塵久年深者為佳。並去穰核,以小麥麩炒至麩焦,去麩用。
白話
〔斆說〕枳實、枳殼的性質與功效不同。如果使用枳殼,選取味道辛苦腥且有空隙有油質的,要存放久、年份深的為佳。並且去掉瓤與核,用小麥麩炒到麩皮焦黃,去掉麩皮後使用。