瀕湖炮炙法

商陸

商陸

商陸1
原文
〔斆曰〕取花白者根,銅刀刮去皮,薄切,以東流水浸兩宿,漉出,架甑蒸,以黑豆葉一重,商陸一重,如此蒸之,從午至亥,取出去豆葉,曝乾銼用。無豆葉,以豆代之。
白話
(斆說)取開白花的商陸根,用銅刀颳去外皮,切成薄片,用向東流的流水浸泡兩個晚上,撈出後,放在蒸籠裡蒸,鋪上一層黑豆葉,再鋪一層商陸,這樣層層疊好蒸煮,從中午到深夜,取出後去掉豆葉,曬乾後銼碎使用。如果沒有豆葉,可以用黑豆代替。