瀕湖炮炙法

貝母

貝母

貝母1
原文
〔斆曰〕凡使,先於柳木灰中炮黃,擘破,去內口鼻中有米許大者心一顆,後拌糯米於𨫼上同炒,待米黃,去米用。
白話
〔雷斆說〕凡是使用貝母,先在柳木灰中炮製到微黃,剝開,去除內部口鼻處有一顆米粒大小的核心,之後拌上糯米在鐵鍋上一起炒,等到米變成黃色,去掉米後使用。