瀕湖炮炙法

人參

人參

人參4
原文
〔弘景曰〕人參易蛀蚛,唯納新器中密封,可經年不壞。
白話
〔弘景說〕人參容易蛀蟲,只有放入新的容器中密封,可以經過一年都不會損壞。
原文
〔炳曰〕人參頻見風日則易蛀,惟用盛過麻油瓦罐,泡淨焙乾,入華陰細辛與參相間收之,密封,可留經年。一法:用淋過灶灰曬乾,罐收亦可。
白話
〔炳說〕人參如果經常被風吹日曬就容易蛀蟲,只有用裝過麻油的瓦罐,清洗乾淨後烘乾,放入華陰細辛和人參交錯收藏,密封起來,可以保存一年。另一種方法:用淋過灶灰的水曬乾,用罐子收藏也可以。
原文
〔李言聞曰〕人參生時背陽,故不喜見風日。
白話
〔李言聞說〕人參在生長時是背向陽光的,所以不喜歡被風吹日曬。
原文
〔李言聞曰〕凡生用宜㕮咀,熟用宜隔紙焙之,或醇酒潤透㕮咀焙熟用,並忌鐵器。
白話
〔李言聞說〕凡是生用時應該咬碎,熟用時應該隔著紙烘烤,或者用濃酒浸潤透徹後咬碎烘烤成熟再用,並且都要忌諱使用鐵器。