原文
味辛苦酸，性微寒無毒，入肺、肝、胃、大腸四經。
白話
味道是辛辣、苦、酸，藥性稍微偏寒，沒有毒性，歸屬於肺、肝、胃、大腸這四條經絡。
卷一
枳殼
卷一／果部4 句
原文
主下胸中至高之氣，消心中痞塞之痰，泄腹中滯塞之氣，去胃中隔宿之食，削腹內連年之積，疏皮毛胸膈之病，散風氣癢麻，通大腸閉結，止霍亂，療腸風，攻痔疾，消水腫，除風痛。去瓤核麩炒，用陳久者良。
白話
主要用於降下胸中上逆的氣，消除心中痞塞的痰飲，泄去腹中滯塞的氣，去除胃中隔夜未消化的食物，削減腹內長年累積的積塊，疏通皮毛與胸膈的疾病，疏散風邪引起的搔癢麻木，通利大腸的閉塞便秘，止住霍亂，治療腸風下血，攻治痔瘡疾病，消除水腫，祛除風濕疼痛。使用時要去除內瓤和核，並用麥麩炒過，以陳放較久的為佳。
原文
按：枳殼辛歸於肺，酸歸於肝，大腸者肺之腑也，胃者上焦之腑也，故均入之。刮下枳茹，其效更速。
白話
按語：枳殼的辛味歸屬於肺，酸味歸屬於肝，大腸是肺的腑，胃是上焦的腑，所以都能夠進入這些經絡。刮下來的枳殼內層白皮（枳茹），它的藥效更快。
原文
雷公云：凡使勿用枳實，緣性效不同，若使枳殼，取辛苦酸，並有油，能消一切癖塊，陳久年深者為上，用時先去先去瓤，麩炒過，待麩焦黑取出，用布拭去焦黑，後再搗如粉用之。
白話
雷公說：凡是使用時不要用枳實，因為藥性與功效不同。如果要用枳殼，要選取味道辛苦酸、並且含有油脂的，能夠消除一切癖塊，以陳放時間久、年份深的為上品。使用時先去除內瓤，用麥麩炒過，等到麥麩焦黑時取出，用布擦拭掉焦黑的部分，之後再搗成粉末來使用。
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