原文
（一云：去頭尾各一尺，有大毒，不可用，只用中叚。一云：黔蛇長大，故頭尾可去一尺；蘄蛇止可頭尾各去三寸。亦有單用頭尾者。大蛇一條只得淨肉四兩而已。久留易蛀，惟以湯浸去皮骨，取肉炙過，蜜封藏之，十年亦不壞也。其骨刺須遠棄之，傷人毒與生者同也。凡酒浸：春秋三宿，夏一宿，冬五宿，取出炭火焙乾，如此三次。以砂瓶盛，埋地中一宿，出。得酒良。）
白話
（一種說法：去頭尾各一尺，有劇毒，不可使用，只使用中間的一段。另一種說法：黔地的蛇長大，所以頭尾可以去一尺；蘄蛇只可頭尾各去三寸。也有單獨使用頭尾的。一條大蛇只能得到淨肉四兩而已。存放久了容易生蟲，只有用熱水浸泡去皮骨，取肉炙烤過，用蜜封藏，十年也不會壞。它的骨刺必須遠遠丟棄，傷人的毒性與生蛇相同。凡是酒浸：春秋浸三夜，夏天一夜，冬天五夜，取出用炭火焙乾，如此三次。用砂瓶盛裝，埋在地中一夜，取出。用酒浸泡為佳。）