原文（出江西者良黑豆性乎作豉則溫既經蒸罯故能升能散得蔥則發汗得鹽則能吐得酒則治風得薤則治痢得蒜則止血炒熟則又能止汗）白話提出修訂（出自江西的更好。黑豆性平，做成豆豉則溫。已經經過蒸罯，所以能升能散。配蔥則發汗，配鹽則能催吐，配酒則治風，配薤則治痢，配蒜則止血，炒熟則又能止汗。）