原文
(五月五日六月六日或三伏日為諸神集會之辰故名神麯如過此日造者非也法用白虎白麵一百斤勾陳蒼耳自然汁三升騰蛇青蓼自然汁四升青龍青蒿自然汁三升玄武杏仁四升泡去皮尖搗爛入面朱雀赤小豆三升煮熟去皮 搗爛和麵一處勻一如造酒面法以麻葉或楮葉包罯如造醬黃法待生黃衣曬收之凡用須火炒黃以助土氣陳久者良)
白話
(五月五日、六月六日或三伏日,是諸神集會的日子,因此得名神麯。如果過了這些日子製作,就不是正規的了。方法:用白虎(白麵)一百斤,勾陳(蒼耳自然汁)三升,騰蛇(青蓼自然汁)四升,青龍(青蒿自然汁)三升,玄武(杏仁四升,泡去皮尖,搗爛後加入麵中),朱雀(赤小豆三升,煮熟去皮,搗爛),和麵一起混合均勻,如同造酒麵的方法。用麻葉或楮葉包裹壓實,如同造醬黃的方法。等待生出黃衣,曬乾收存。凡是使用時,須用火炒黃,以幫助土氣。陳久的品質較好。)