原文
桑柴火:凡一切補藥諸膏,宜此火煎之。炭火:櫟炭火,宜煅煉一切金石藥。烰炭火,宜烹煎焙炙百藥丸散。蘆火竹火:宜煎一切滋補藥。
桑柴火:凡是所有的補藥和各種膏劑,適宜用這種火來煎煮。炭火:櫟炭火,適宜煅煉一切金石類藥物。烰炭火,適宜烹煎、烘烤、炙製各種藥丸和散劑。蘆火竹火:適宜煎煮一切滋補藥。
原文
凡服湯藥,雖品物專精,修治如法,而煎藥者鹵莽造次,水火不良,火候失度,則藥亦無功。
凡是服用湯藥,雖然藥物品質專精,修治符合方法,但煎藥的人粗魯草率,水火使用不當,火候失去法度,那麼藥也無效。
原文
觀夫茶味之美惡,飯味之甘鮀,皆繫於水火烹飪之得失,即可推矣。
觀察那茶味的好壞,飯味的甘甜與粗糙,都關係到水火烹飪的得當與否,由此可以推知了。
原文
是以煎藥須用小心老成人,以深罐密封,新水活火,先武后文,如法服之,未有不效者。火用陳蘆枯竹,取其不強,不損藥力也。
因此煎藥必須用小心謹慎、老成穩重的人,用深鍋密封,新鮮的水和活火,先武火後文火,依照方法服用,沒有不奏效的。火要用陳年的蘆葦和枯竹,取它火勢不強,不會損傷藥力。
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