炮炙全書

竹之屬

竹葉

竹之屬9
原文
淡、甘,寒。圖經曰:竹處處有之,其類甚多,而入藥惟用䈽竹、淡竹、苦竹三種,人多不能盡別,按竹譜䈽竹堅而促節,體圓而質勁,皮白如霜,大者宜刺船,細者可為笛。苦竹有白有紫,甘竹似篁而茂,即淡竹也。
白話
味淡、性甘、性寒。《圖經》說:竹子處處都有,種類很多,但可供藥用的只有䈽竹、淡竹、苦竹三種,大多數人不能完全區分。根據《竹譜》的記載,䈽竹堅硬而節間緊密,形體圓潤而質地堅韌,樹皮白如霜,大型的適宜撐船,細小的可用來做笛子。苦竹有白色和紫色兩種,甘竹類似竹叢而茂盛,就是淡竹。
原文
然今之刺船者多用筀竹,作笛自有一種,亦不名䈽竹。
白話
然而現在撐船的人大多使用筀竹,做笛子另有一種材料,也不稱為䈽竹。
原文
苦竹亦有二種,一出江西閩中,本極粗大,筍味殊苦,不可啖。
白話
苦竹也有兩種,一種產於江西和福建,竹身特別粗大,筍的味道極苦,不能食用。
原文
一出江浙,肉厚而葉長闊,筍微有苦味,俗呼甜苦筍是也。
白話
另一種產於江浙一帶,竹肉厚實而且葉片長而寬,筍略微帶有苦味,俗稱甜苦筍的就是這個。
原文
今南人入藥燒瀝惟用淡竹一品,肉薄,節間有粉者。
白話
現在南方人入藥燒製竹瀝,只用淡竹這一種,竹肉薄、節間有粉狀物的。
原文
陳廷採曰。淡竹葉,竹類頗多,難指何是,惟嘗筍味,淡者為然,䈽竹、雷竹、水竹、味淡兼甜,治病第一,筀竹⿱⺮猫竹味皆純淡,採用亦宜。苦竹、紫竹,苦辣而膻,不堪入藥。
白話
陳廷採說:淡竹葉,竹子的種類很多,很難指明哪一種才是,只有品嚐筍的味道,以味道淡的為準。䈽竹、雷竹、水竹,味道淡而兼甜,治病效果最好。筀竹、猫竹,味道都是純淡,採用也適宜。苦竹、紫竹,味道苦辣且帶腥味,不能入藥。
原文
東坡蘇公曰淡竹者對苦竹為文,除苦竹之外,皆淡竹也,跡此觀之,足可徵矣。
白話
蘇東坡先生說,淡竹這個名稱是相對於苦竹而言的,除了苦竹之外,都可稱為淡竹,根據這個來看,足以作為憑證了。
原文
草中一種莖如鐵線而長,葉小如竹。一種莖青而短,葉大如竹。一種开花青翠,葉如竹,俱名淡竹葉。
白話
草本植物中有一種莖細長如鐵線,葉子小如竹葉。有一種莖青色而短,葉子大如竹葉。有一種開青綠色的花,葉子像竹葉,這些都稱為淡竹葉。
原文
古今方書或有用之,但僉其名而未細注其物者,當考窮精詳,必得證治相合,庶不失於孟浪也。
白話
古今的方書有的有使用到它,但都只標其名而未詳細註明是什麼,應當考究窮盡其詳細內容,必須使名實相符,才不致於輕率錯誤。