原文苦、甘、澀,平。出南番系細茶,末入竹筒中,緊塞兩頭,埋汙泥溝中,日久取出,搗汁熬製而成。其塊小而潤澤者為上,塊大焦枯者次之。白話提出修訂味道苦、甘、澀,性平。產自南方番邦,是細茶磨成粉末後放入竹筒中,兩端緊密封住,埋在汙泥溝裡,經過很長時間取出,搗碎取汁熬製而成。其中塊小且潤澤的為上品,塊大且焦枯的品質較次。