炮炙全書

果之屬

柑皮

果之屬1
原文
甘冷。要大而皮厚色紅者入藥,制同橘皮。柑與橘雖形體相類,而其種實有別,今人概收柑皮充橘皮,非矣!
白話
味甘,性冷。要選用個頭大、皮厚、顏色紅的來入藥,炮製方法與橘皮相同。柑和橘雖然外形相似,但其實品種不同,現在的人普遍收集柑皮來冒充橘皮,這是錯誤的!