原文
今俗謂白香子者、即此也。薛立齋曰：陳皮隔年者方可用。
白話
現在民間所說的「白香子」，就是指這個。薛立齋說：陳皮要隔年才能使用。
果之屬
橘
果之屬4 句
原文
李瀕湖曰：橘皮紋細色紅而薄，內多筋脈，其味苦、辛，柑皮紋粗色黃而厚，內多白膜，其味辛、甘。
白話
李瀕湖說：橘皮的紋理細密，顏色紅而薄，內部有很多筋脈，味道苦、辛；柑皮的紋理粗糙，顏色黃而厚，內部有很多白膜，味道辛、甘。
原文
橘皮最厚而虛紋更粗，色黃，內多膜無筋，其味甘多辛少，但以此別之即不差矣。
白話
橘皮最厚而鬆軟，紋理更粗，顏色黃，內部多膜而沒有筋脈，味道甜多辛少，只要用這些特點來區分就不會錯了。
原文
今天下多以廣中來者為勝，江西者次之，然亦多以柑皮雜之，柑皮猶可用，柚皮則懸絕矣。
白話
現在天下多以廣東來的橘皮為佳，江西的次之，但也常有人攙雜柑皮，柑皮還可以用，柚皮就差得遠了。
注意：本網站內容僅供中醫知識分享、學術研究與教育參考，不構成醫療診斷或治療建議。任何醫療行為請務必諮詢合格中醫師、醫師或專業醫療人員。