炮炙全書

果之屬

白梅

果之屬1
原文
酸、咸,平。取大青梅以鹽汁漬之,日曬,夜漬十日成矣,久乃上霜。
白話
酸、咸,性平。取大青梅用鹽水浸泡,白天曬,晚上浸泡,十天就完成了,時間久了會結上一層霜。