炮炙全書

蔬之屬

牛蒡子

蔬之屬1
原文
苦,辛。揀淨以酒拌蒸,待有白霜以布拭去,焙乾搗粉用。
白話
味苦、辛。揀選乾淨後用酒拌勻蒸過,等到出現白色霜狀物時用布擦去,再烘乾搗成粉末使用。