原文
甘，寒，滑。黃芩為使，伏硫黃。葵今處處有之，古人種為常食，今之種者頗鮮，苗高三四尺，莖葉似蜀葵而差，小花極微細。
白話
味甘、性寒、滑利。以黃芩為使藥，能制伏硫黃。葵菜如今到處都有，古人種植作為日常蔬菜，但現在種植的人很少了。植株高三四尺，莖葉像蜀葵但稍有不同，花朵非常細小。
蔬之屬
冬葵子
蔬之屬2 句
原文
有紫莖、白莖二種，以白莖為勝，以秋種覆養經冬至春作子者謂之冬葵子。入藥世俗相承，以錢葵當葵菜，非是。
白話
有紫莖、白莖兩種，以白莖為佳。在秋天播種、覆蓋養護，經過冬天到春天結出種子的，稱為冬葵子。入藥時世俗相沿，用錢葵冒充葵菜，這是不對的。
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